val是纈氨酸。
val是纈氨酸（Valine）的英文縮寫，也可簡寫為V，化學(xué)名稱是2-氨基-3-甲基丁酸。纈氨酸是組成人體蛋白質(zhì)20種氨基酸的一種，也是人體8種必需氨基酸的一種，人體不能自身合成，需要靠外界補(bǔ)充（如谷物、花生、大豆、肉類、魚等）。
纈氨酸屬于非極性疏水性氨基酸、生糖氨基酸、支鏈氨基酸，具有促進(jìn)人體組織生長、調(diào)節(jié)血糖、提供能量、促進(jìn)肝臟清除多余的氮等功能。
組成人體的20種氨基酸各有其英文縮寫和功能，更多醫(yī)學(xué)知識應(yīng)咨詢專業(yè)人員。
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