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【材料】

【主料】旭耕有機(jī)白蕓豆300g、水果玉米1根

【配料】豬肉100g

【調(diào)料】豆瓣醬2大勺

【準(zhǔn)備】

豆角去掉兩頭、掰成段，玉米切段，肉切片，蔥蒜切片，姜切絲

【做法】

1. 自動(dòng)烹飪鍋中加入適量油，選擇“炒”模式，預(yù)熱后放入姜絲和蔥片爆香；

2.放入肉片；

3.炒至肉片變色，放入豆角；

4.翻炒1分鐘，倒入豆瓣醬；

5.加水沒(méi)過(guò)食材，蓋上鍋蓋燜3分鐘；

6.放入玉米，選擇“燜”模式，燜煮20分鐘左右就可以出鍋了。

【心得分享】

1.水果玉米比較嫩，需要后入鍋；

2.燜煮至豆角軟熟就可以出鍋了；

3.豆瓣醬中含有鹽分，不需要額外加鹽。