用最簡單的食材做最美味的食物
蝦仁，是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一。
今天小編就來教大家做一道潮汕美食：潮汕蝦仁炒魚面
潮汕魚面
適量
海蝦
適量
雞蛋
1個
韭黃
適量
鹽
適量
=步驟=
?把海蝦剝殼，韭黃切段備用，在鍋中加適量油熱油鍋，下海蝦爆炒再乘起備用
?接著在鍋中加適量油，打入一個雞蛋翻炒熟再下魚面、韭菜、海蝦、鹽，一起翻炒熟即可
?充滿潮汕風(fēng)味的一道菜，趕快動筷子吧
溫馨提示
? 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
? 魚面本身帶有一點點咸味，調(diào)鹽要適量
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