天氣越來(lái)越熱了,很多人都感覺(jué)全身乏力,臉色發(fā)熱泛紅。
不妨吃點(diǎn)水果,不僅解渴清熱。不少水果更是有“家庭醫(yī)生”“癌癥克星”…的稱(chēng)號(hào)。每天吃點(diǎn)水果,有不少你意想不到的功效哦!
本文指導(dǎo)專(zhuān)家:
趙 霖 健康教育首席專(zhuān)家
侯玉瑞 烹飪大師
果酸
水果中富含有機(jī)酸,也稱(chēng)為果酸。水果能增加食欲、促進(jìn)鈣的吸收、保持體內(nèi)維生素C的穩(wěn)定。
同時(shí)果酸還有美容的功效。果酸是天然的有機(jī)酸,是一種對(duì)皮膚有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以剝脫廢棄老化的角質(zhì),對(duì)皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。
果膠
水果中的天然果膠屬于膳食纖維的一種??梢源碳つc胃蠕動(dòng),將體內(nèi)堆積的毒素排出去。
果膠還可用于制藥,有降血糖,血脂,解除鉛中毒的功效。
蘋(píng)果中的花青素和多酚有助預(yù)防癌癥。含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)更是被稱(chēng)為“癌癥克星”。
經(jīng)常吃蘋(píng)果還有保護(hù)心腦血管、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防老年癡呆的作用。
但是生活中我們不可能只吃蘋(píng)果一種,專(zhuān)家常說(shuō)日常飲食一定種類(lèi)多,吃的水果種類(lèi)越多,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的越全面。
提醒:對(duì)于一些消化不好的朋友,建議還是不吃了吧。
牛油果擁有高熱能卻是低含糖量,富含脂肪且都是“好”脂肪。是一種高能低糖的水果,被稱(chēng)為“森林奶油”。
牛油果中含有大量的酶,有健胃清腸的作用。還有降低膽固醇、血脂,保護(hù)心腦血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功效。
注意:孕婦不建議吃山楂。
酸梅湯
食材:烏梅30克 山楂10克 陳皮10克 甘草10克
制作過(guò)程:
1、將4味食材泡制30分鐘;
2、倒入1000毫升的開(kāi)水中,蓋蓋小火慢燉40分鐘;
3、喜歡喝甜口的可以稍加冰糖,不喜歡甜口的可以晾涼后直接飲用。
生活中有這么多養(yǎng)生的水果
“全能醫(yī)生”蘋(píng)果
剛上市的補(bǔ)肝益腎的桑葚
還有健脾開(kāi)胃的酸梅湯
趕緊吃起來(lái)吧~
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