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酸辣藕丁
浮生隨筑
>《美味菜》
2016.07.06
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【酸辣藕丁】材料 蓮藕 辣椒 蔥 西芹 蒜 作法:
1.食材都切一厘米左右的?。?
2.蓮藕用水焯一下直到變色斷生即可;
3.油燒熱后下蒜片蔥段煸炒出香味;
4.然后下藕丁翻炒放少許醬油;
5.再下入芹菜丁辣椒丁翻炒;
6.放適量鹽、糖、醋、雞精翻炒均勻即可。
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