很多人家里炒菜都習慣用 鐵鍋 ，我家也不例外，因為鐵鍋雖然看起來笨重，但是炒菜卻離不開它，相比較其它的鍋，鐵鍋不僅價格實惠，結(jié)實耐用，而且還能補充鐵元素，鐵鍋多由生鐵鑄造而成，安全純凈自然。可以說是最健康的鍋之一，幾千年來，鐵鍋就是尋常人家最常使用的 鍋具。不過鐵鍋雖然好，它也存在一定的缺點，就是鐵鍋通常比較愛生銹，有的人家里鐵鍋生銹之后就扔了，真的非常可惜，今天我要給你分享一招，以后家里的鐵鍋生銹，千萬別扔掉，只需朝鍋內(nèi)丟一把“便宜貨”，舊鍋馬上變新鍋，真實用。一起來學吧。
鐵鍋生銹后，如果用生銹的鍋炒菜，非常影響菜的口感和色澤，如果攝入過多的鐵銹也不利于身體的健康，專家表示，長時間用鐵銹的鍋燒飯 做菜 ，會對肝臟健康產(chǎn)生一定的影響，所以除去鐵鍋的銹跡就非常有必要，我們可以利用生活中最常見的便宜貨來對付鐵鍋鐵銹，輕松去除鐵銹其實很簡單。
方法一，首先我們準備一瓶白醋，白醋家家都有，家里最常見的調(diào)味品之一，接下來在準備一支牙膏，然后我們就可以開始鐵鍋除銹工作了。在長滿鐵銹的鐵鍋內(nèi)，倒入大半瓶的白醋，然后擠入一小段的牙膏，把醋和牙膏充分攪拌均勻，靜止15分鐘，然后再用抹布刷洗干凈即可，鍋內(nèi)鐵銹不見了，干干凈凈，舊鍋變新鍋。
方法二，面對生銹的鐵鍋，如果家里沒有白醋的話，也可以倒入一瓶可樂，一瓶蓋的洗潔精，然后再加入3小勺的小蘇打，等待靜止15分鐘，然后在刷洗干凈。效果同樣看得見。
家里新買的鐵鍋究竟該如何防止它生銹呢？其實防止鐵鍋生銹也是有方法的，不妨也學習一下，把新買的鐵鍋放在 燃氣灶 上烘烤，用中小火即可，直到整個鐵鍋表面呈現(xiàn)出灰藍色。
接下來在鐵鍋內(nèi)放入一塊肥肉，直到熬出油脂，然后均勻的來回多次涂抹整個鍋的內(nèi)壁，最后將鍋放置一天，期間不要洗去油脂。如此一來，鐵鍋不僅遠離鐵銹，炒菜做飯也不容易糊鍋底。
總之，家里的鐵鍋如果生銹了，一定不要扔掉，以上的2個方法不妨試試，幾乎不花錢，都是便宜貨，舊鐵鍋也能變新鐵鍋。感謝你的閱讀。
