有不喜歡吃金針菇的小伙伴嗎？我是很喜歡吃的，火鍋，麻辣燙什么的都是必點(diǎn)的，雖然說(shuō)每一根金針菇都有屬于它自己的牙縫，哈哈，好吧，說(shuō)的有點(diǎn)……反正就是逢吃必剔牙。
其實(shí)金針菇還有別的做法也是很好吃的，什么涼拌啊，蒜蓉啊，烤啊，都是很美味的，今天就教大家一種做法，在家就能吃到好吃的爽口金針菇。
用料：金針菇，干辣椒，小米椒，蔥，香菜，糖，鹽，醋，味極鮮
做法：
1、金針菇切掉根部，摘成一朵一朵的。
2、鍋里熱水，燒開(kāi)后將金針菇放進(jìn)去煮，煮熟撈出，過(guò)一遍涼水，瀝干水分。
3、將蔥花，辣椒放入碗中，將油燒熱澆在蔥花辣椒上，加入味極鮮，香醋，鹽，糖，辣椒油，小米辣椒丁攪拌均勻。
4、香菜切碎灑在金針菇上邊，將調(diào)好的汁澆在上面，一道爽口的金針菇就做好了。
喜歡吃金針菇的小伙伴可以做著試試看哦，非常簡(jiǎn)單的。
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