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家里有烤箱，至少有一道菜是交給烤箱來完成，蜜汁排骨，一直都受青睞的，蜜汁-生活甜蜜，排骨-步步高升，寓意生活甜甜蜜蜜，生活、事業(yè)、步步高升，多好的彩頭，怎能少了呢。

    黑椒蜜汁烤排骨---年菜中必上的大菜

    食材：豬肋排、胡蘿卜、洋蔥、檸檬

    調(diào)料汁：蜜汁粉、耗油、生抽、黑胡椒粉、洋蔥丁、蜂蜜、

    黑椒蜜汁烤排骨的做法

    1、提前將全有調(diào)料汁調(diào)成腌料濃汁。

    2、豬肋排用流動(dòng)水沖洗干凈，控干水分。

    3、將腌料濃汁淋在豬肋排上，讓表面均勻的沾滿腌料濃汁，按摩均勻。

    3、取一個(gè)保鮮袋，將沾滿腌料的豬肋排放進(jìn)保鮮袋中，放入冰箱腌制一個(gè)晚上。

    4、將胡蘿卜和洋蔥切小塊。

    5、將腌好的豬肋排從冰箱取出，去掉保鮮袋，放在鋪好錫紙的烤盤上。

    6、將胡蘿卜和洋蔥塊也放在烤盤上，剩余的腌料汁淋在洋蔥和胡蘿卜塊上。

    7、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中層上下火烘烤15分鐘。

    8、取出烤盤，豬肋排均勻刷上蜂蜜，放入烤箱繼續(xù)烘烤10分鐘即可。

    9、上桌后用刀劃開切斷就可以吃了。

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