首先:此文都是我一個字一個字敲出來的,不是轉(zhuǎn)載復(fù)制的。文章也比較長,除了教你如何正確的泡酒之外、還教你如何選用泡藥的酒以及如何辨別原漿酒!所以,請看文的朋友看過之后,幫頂一下,讓更多喜歡酒的朋友,看到此貼?。?/b> 我并不是專業(yè)的醫(yī)生,我也不是郎中,我只是對中醫(yī)比較喜歡,喜歡研究中醫(yī)及中藥,并沒有自己的診所,也并不以這個為生,偶爾會給人開個方子,所以朋友們不要站內(nèi)問我治病之類的問題,因為我不是專業(yè)的中醫(yī)! 去年發(fā)了一個食療補(bǔ)腎、養(yǎng)脾的帖子,很是受網(wǎng)友歡迎,讓我倍受鼓舞
食療講究一個堅持,講究一個調(diào)理,跟藥不同,并不是馬上就有立竿見影的效果,所以食療貴在堅持!今天在發(fā)一個如何炮制藥酒的帖子!藥酒的作用我就不過多介紹了,稍微懂點(diǎn)中醫(yī)的都知道:藥酒的功效那是非常了得的!中醫(yī)有云:酒,素有“百藥之長"之稱! 酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。請注意:這里提到的酒更多指的是原漿白酒(不是啤酒、米酒、紅酒之類)。原漿白酒指的是剛蒸餾出來的酒,并不是我們市面上喝的勾兌酒!現(xiàn)在市面上賣的白酒大多數(shù)屬于原漿酒勾兌食用酒精(玉米提煉出來)出來的白酒! 最后,我會詳細(xì)的介紹怎么辨別原漿酒,以及如何選泡藥的酒!(因為我之前曾在杜康控股公司工作過一段時間,所以對酒還是非常了解的) 藥酒服用盡量空腹,因為好吸收,早晚各喝30毫升左右!老年朋友15--20毫升左右先不說了看圖吧第一步:先購買一個泡酒的壇子,推薦這種泡葡萄酒的這個壇子,關(guān)林市場有賣,50元一個,或者土雜店也有,大概80元。如下圖 第二步:準(zhǔn)備好藥材(根據(jù)自己的體制,炮制不同的藥酒,我炮制的主要是補(bǔ)腎升陽的藥,枸杞、杜仲等。藥材的藥效我就不一一介紹了,大家可咨詢中醫(yī),根據(jù)自己的體制辯證開藥,不能模仿不能跟風(fēng)!熟地黃(滋腎補(bǔ)血,益髓添精)、鹿茸片(生精補(bǔ)髓、益血助陽、強(qiáng)筋健骨)、鹿鞭片(補(bǔ)腎壯陽、益精、腰膝酸痛、腎虛)、移山參(大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津安神)鎖陽(溫,壯陽益精,養(yǎng)筋健骨,潤燥滑腸) 第三步:清洗藥材不要聽中醫(yī)忽悠你,說他的藥有多干凈,不用清洗,那都是狗屁!清洗藥材一定要用酒來清洗,賣散酒里面4元一斤的買上4斤來,專門洗藥。第一次倒上2斤洗第一遍,第2次倒上2斤,清洗第二遍。如下圖 第四步:將一些碎的藥材(比如五味子、淫羊藿、山萸肉)等藥材用細(xì)麻布包好炮制,具體原因我就不多解釋了,相信大家都懂得,太碎太小的藥材你不包著不行:如下圖: 第五步:準(zhǔn)備冰糖。因為很多藥材很苦,為了泡出來的酒口感更好,也為了酒不刺激胃,推薦泡酒的時候加入冰糖或者天然蜂蜜(請注意,加蜂蜜一定要天然蜂蜜,超市大部分賣的屬于假蜂蜜,包括很多名牌一樣,假蜂蜜并不是說它有害,而是這個蜂蜜是用糖稀+蜂蜜做出來的,雖然吃著對人體無害,但泡酒就不合適了)如下圖: 第六步,將洗好的藥材和冰糖或蜂蜜一起倒入買好的壇子中 最后一步:倒入原漿酒以及如何辨別原漿酒及泡制時間本部分內(nèi)容設(shè)定了隱藏,需要回復(fù)后才能看到