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這道風(fēng)琴馬鈴薯,獨特美味、造型又拉風(fēng)!

土豆是個很神奇的食材,它怎么做都好吃!但是,如果你可以加一點點的創(chuàng)意進(jìn)去,把這道菜做給你的家人或者朋友,他們可能會覺得很不可思議,原來土豆可以變成這樣!今天,在我的廚房,我會做一道風(fēng)琴馬鈴薯!不知道是什么?來看看你就知道!

錫箔紙、烤箱、筷子

土豆 3 個

黃油 適量

培根 2 片

起司絲 適量

蒜末 適量

鹽 適量

鹽腌火腿 適量

香菜 少許

橄欖油 少許

黑胡椒 適量

白胡椒 適量

【1】切土豆

將 3 個土豆放在 2 根筷子的中間,然后切片。


架在筷子上切土豆是為了,使土豆不被切斷。

【2】煮土豆

將切好的土豆放入滾水中煮 3 分鐘。

將土豆放在濾網(wǎng)上入鍋煮,便于保持它的完整。

【3】切培根

將培根切絲備用。

【4】加熱黃油

將適量的黃油入鍋,小火加熱融化倒入碗中備用。

【5】冰鎮(zhèn)土豆

將煮好的土豆取出放入冰水中。

【6】放培根絲

將培根絲依次放入土豆中。

【7】加起司絲

將土豆放在錫箔紙上,然后依次放上起司絲、少許蒜末、鹽,最后淋上黃油。

土豆放在錫箔紙上,為了使土豆烤出來更有弧度。

【8】撒黑胡椒

將適量黑胡椒撒在土豆上。

【9】烤土豆

將調(diào)味好的土豆放進(jìn)烤箱,200 攝氏度烤 30 分鐘。

【10】裝盤

將烤好的土豆裝盤,放上適量的鹽腌火腿。

【11】調(diào)味

將少許香菜切末撒在土豆上,然后撒上少許白胡椒、黑胡椒,最后淋上橄欖油即可享用美味。

風(fēng)琴馬鈴薯,光聽名字都知道這是一道很有愛的料理!做菜過程中,兩個人埋頭苦干的在做同一件事,一起完成一道料理!當(dāng)食物完美的呈現(xiàn)在你們面前的時候,真的是油然而生的幸福感!生活難道不應(yīng)該是這樣的嗎?

風(fēng)琴馬鈴薯:“我長這個樣子!”

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