這樣子炒饅頭既可以做早餐也可以做菜,平時我也很喜歡這樣吃。因?yàn)樽龇ê唵斡趾贸缘?,又不會浪費(fèi)掉早餐吃不完的饅頭,真是兩不誤呀。
需要的食材:
饅頭:2個
紅腸:1根
雞蛋:3個
青椒:半根
洋蔥:小塊
蔥:小段
鹽:適量
胡椒粉:適量
花生油:適量
做法和步驟:
1、把洋蔥、青椒、紅腸、饅頭都切成丁
2、把雞蛋打成蛋液,加少許的鹽進(jìn)去拌勻
3、然后把饅頭放進(jìn)蛋液里浸泡一下
4、鍋里加入適量的油燒熱,然后倒入饅頭丁,翻炒成金黃色盛出來
5、然后再加入少許油,倒入蔥、辣椒、紅腸翻炒一下
6、將炒好的饅頭倒入鍋中,加入鹽、胡椒粉調(diào)味翻炒一下可以出鍋了
這一道簡單又好吃的什錦炒饅頭就上桌了,不得不說的是,孩子們對于這個肯定拒絕不了的。無論看起來還是吃起來都可以,大家一起做做看吧。
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