櫥柜是家裝設(shè)計中必不可少的組成部分，在家庭中有著極高的使用度。合理的櫥柜設(shè)計不僅可以緩解使用者的生理疲勞，還能改善人的狀態(tài)，增加其愉悅性。
01 櫥柜的尺寸分析
櫥柜設(shè)計應(yīng)遵循“以人為本”的原則，對櫥柜的使用方式進行分析，從而設(shè)計出適合人體尺寸的櫥柜。人的身高是影響櫥柜活動空間的重要指標之一。人的臂展尺寸與性別和身高有關(guān)。
因此，櫥柜臺面的進深在610mm~690mm之間，櫥柜高度在880mm~910mm之間最為舒適；當櫥柜上方有吊柜時，吊柜進深在300mm~450mm之間；使用者取拿物品時夠到的高度女性為1750mm~1820mm，男性為1820mm~1930mm。
02 櫥柜的功能分析
櫥柜的功能應(yīng)根據(jù)使用者的需求而設(shè)計，櫥柜的儲物空間一般為推拉形式或者平開門形式，櫥柜上方一般設(shè)置掛桿或收納盒，吊柜一般設(shè)置平開門吊柜。
櫥柜的收納也要基于人體工程學。櫥柜的抽屜一般設(shè)置2至3層，同時要考慮在使用最底層抽屜時人的彎腰尺度、下蹲姿態(tài)，以及抽屜內(nèi)最常用物品的擺放位置是否符合人的伸手習慣。
在轉(zhuǎn)角柜的功能設(shè)計上，考慮空間的利用程度，使用者能夠到的最深尺度是設(shè)計師需要關(guān)注的問題。
03 櫥柜受眾的主要特點
在受眾人群方面，從兩個角度分析：一是性別，二是年齡段。從性別方面來看，男性和女性都會使用櫥柜，通過調(diào)查得知女性的櫥柜使用率要普遍高于男性。
因此，在櫥柜的設(shè)計中應(yīng)著重考慮兩性之間的尺度差別，如櫥柜、吊柜的高度，如何讓男性和女性使用時同樣舒適是必要問題。
從年齡段方面來看，不同的年齡段對櫥柜的設(shè)計要求不同。針對中老年群體，櫥柜應(yīng)具有更強的收納空間，關(guān)注使用的便捷性，減少彎腰及下蹲等姿態(tài)。
04 櫥柜布局的主要特點
櫥柜布局一般分為“一”字形、“L”形、“U”形。各個布局形式是根據(jù)廚房的面積大小和空間利用率進行設(shè)計。
“一”字形布局：直線式布局更節(jié)省空間，多用于小面廚房。這種形式動線簡單，且櫥柜的每個收納空間都能充分利用，使備餐時的操作方便快捷。
“L”形布局：適用于廚房空間較長的戶型?！癓”形櫥柜在設(shè)計時要注重轉(zhuǎn)角柜的利用率。
U形布局：適用于面積較大的方形廚房，可容納多人使用?！癠”形櫥柜一般以灶臺為中心，再根據(jù)使用步驟來布置其他功能區(qū)域。
廚房一般以“擇－洗－切－炒－盛”的步驟布置。因此，櫥柜中的水池、操作臺、灶臺等區(qū)域要根據(jù)這個步驟來安排，盡可能地減少使用者重復(fù)的動作
05 櫥柜材料的主要特點
櫥柜材質(zhì)是營造生活品質(zhì)最基礎(chǔ)的元素，不同材質(zhì)的選擇直接決定了廚房空間的氛圍和氣質(zhì)。市場上的櫥柜多以天然石、人造石、木材、不銹鋼、玻璃等材質(zhì)為主。除了注重環(huán)保的條件之外，在設(shè)計櫥柜時還要考慮材料的耐磨損程度、防水性能，以及臺面的觸感、溫度等因素。
06 櫥柜色彩的主要特點
櫥柜的色彩搭配在現(xiàn)階段的行業(yè)發(fā)展下越來越豐富多彩，色彩影響著不同使用者的視覺和心理感受。
針對中老年群體的櫥柜色彩設(shè)計中，注重櫥柜色彩的莊重和沉穩(wěn)。因此，采用以純度較低的顏色為主，如原木色、深棕色、米白色等。針對青年群體的櫥柜色彩設(shè)計中，應(yīng)考慮年輕人活力的個性需求，把握整體色調(diào)的搭配等。
07 關(guān)于市場上一些櫥柜的調(diào)研
通過市場調(diào)研，對五款不同系列的櫥柜進行了評價，具體如下：
YJ某系列櫥柜
櫥柜臺面厚27mm；櫥柜門板厚16mm，地腳板高100mm；櫥柜三層抽屜層高從上至下分別為210mm、230mm、280mm，隔板厚18mm；吊柜進深370mm，高800mm，離地高1590mm。
此款櫥柜的柜門和抽屜前板表面為塑料貼膜制成，采用回收的PET瓶為材料，突出可持續(xù)發(fā)展的理念。櫥柜柜架為白色密胺貼膜表面，臺面為仿白蠟?zāi)緦訅喊濉?/p>
色彩搭配上使用灰綠色，迎合年輕人喜好的風格，為廚房增添一抹清新?！耙蛔帧毙蔚牟季?，使收納空間能夠合理運用。
WL櫥柜
櫥柜臺面厚40mm；地腳板高110mm，吊柜高800mm，離地高1500mm，吊柜門板厚18mm。
此款櫥柜的門板由實木顆粒板及PET貼膜制成，臺面采用石英石材質(zhì)，柜體環(huán)保級別為E0級。色調(diào)上采用的是低飽和度的色彩，以莫蘭迪色為主基調(diào)，彰顯此款櫥柜的年輕氣質(zhì)。布局為島臺形，多適用于面積較大的廚房。
OP櫥柜
櫥柜臺面厚20mm；地腳板高100mm，吊柜高800mm，進深為330mm，門板厚17mm，離地高1600mm。
此款櫥柜臺面采用石英石材質(zhì)，門板采用膜壓板，防潮性能較好；色彩上以淺色系為主，采用貝托爾綠和柔雅白為主色調(diào)，營造優(yōu)雅的家庭氛圍。
布局為“U”形，適用于空間較方正的廚房，這樣的布局形式能使多人同時操作。
ZB櫥柜
櫥柜臺面厚度為40mm，地腳板高100mm；吊柜進深320mm，高為700mm，門板厚18mm，吊柜離地高為1630mm。
此款櫥柜采用金屬烤漆材質(zhì)為門板，淺色石英石做臺面，以香檳金為主色調(diào)，搭配白色臺面，營造了一種高端奢華的感覺，適用于室內(nèi)裝飾較富麗的家庭。
08 寫在最后
人們對櫥柜的尺寸、功能、材料、色彩等方面進行全面考量，以便在家庭中使用最適合自己的櫥柜。
在人體工程學的探究中，市場中的櫥柜根據(jù)人的尺度、空間的大小進行精準定制，促進了人體工程學在櫥柜行業(yè)中的發(fā)展。
在未來，櫥柜行業(yè)的發(fā)展應(yīng)更加注重智能化，提升整體櫥柜的功能性，開發(fā)更加綠色環(huán)保的新材料，讓使用者得到安全、便捷、舒適的體驗，促進櫥柜與人體工程學領(lǐng)域的研究與發(fā)展。
編輯 / 蘇芒
關(guān)鍵詞 / 櫥柜 人體工學
END
