導(dǎo)語
面部如刷了黑漆一樣，手指頭干癟，讓人不忍直視。昨天上午，河南新蔡縣74歲史英老人遭受著痛苦的折磨。醫(yī)護人員說，出現(xiàn)這樣的情況，是老人食用隔夜莧菜后出門暴曬的結(jié)果。
醫(yī)護人員在為老人抹藥
老人躺在病床上有氣無力，面部如同刷了一層黑漆?！八幩菬o色的，老人發(fā)病后臉上就是這個顏色?！贬t(yī)院急診科主任王玉東對記者說。
記者看到，老人面部、頸部等裸露在外的皮膚呈黑色。雙手指頭干癟，摸著很硬。病床前，老太太的女兒、兒子向記者講述了母親發(fā)病的經(jīng)過?！拔萃獾那{菜平時母親也吃，只是沒想到這次情況這么嚴重?！崩先说呐畠簭堷P芝說，他們是新蔡縣農(nóng)村人，母親叫史英，今年74歲。
一個星期前的晚上，母親在屋外拽了一大把莧菜回家，用熱水煮后拌著吃。當晚沒有吃完，她便將剩菜放在冰箱內(nèi)。第二天早上，見亮亮不愿吃，感覺扔掉可惜的老人將菜全部吃完。因為要給家里添置些物品，當天上午，老人獨自出門到集市上買東西。
張鳳芝說，當天11時許，她接到母親的電話，說感覺臉上、手上、腳上腫了，呼吸困難，已經(jīng)被鄰居送到醫(yī)院。很快，大家回到家里。
“母親的樣子把我們嚇壞了?！睆堷P芝說，母親整個臉黑紫，還有血泡，手指頭、腳趾頭不能動，疼得老人滿身是汗，話都說不出來。鄉(xiāng)里的醫(yī)生讓老人趕緊轉(zhuǎn)院。
“老人這是嚴重過敏，癥狀很少見?！蓖跤駯|說。當天，老人神志不清，被送往重癥監(jiān)護室搶救。經(jīng)過幾天的治療，目前老人的情況有所好轉(zhuǎn)。經(jīng)過詢問，原來是老人食用了過夜的莧菜。
王玉東說，莧菜感光強，加上在太陽下暴曬，過敏性體質(zhì)的人會發(fā)生植物日光性皮炎，情況非常嚴重。
此前，還有關(guān)于“檸檬汁+皮膚+陽光=噩夢！”的新聞報道↓↓↓
法拉(Farrah Penn)在社交媒體instagram上發(fā)布了一組照片：她在海邊享受美好時光的時候，一邊曬太陽一邊喝檸檬汁，結(jié)果不小心把檸檬汁弄在了手上，然后就悲劇了…
類似事例并不少見↓↓↓
2013年，兩名挪威的女孩Fredrikke和Selma在度假期間，雙手也因檸檬汁而被灼傷。
當時，兩個女孩分別自己的跟家人在西班牙馬貝拉度假。有一天，她倆發(fā)現(xiàn)一棵檸檬樹，覺得拿樹上的果子擠汁很好玩。于是兩人就這樣玩了一個小時，擠了好多個檸檬。
第二天醒來，F(xiàn)redrikke發(fā)現(xiàn)自己雙手浮腫，似乎一碰就會掉皮。后來，發(fā)現(xiàn)Selma也是同樣的癥狀。幾個小時后，F(xiàn)redrikke和Selma開始訴苦說雙手火燒一樣灼痛，并且開始起水泡。醫(yī)生介紹，檸檬汁在太陽下灼傷皮膚，是因為足夠的檸檬汁液加上強烈的紫外線，產(chǎn)生了化學反應(yīng)，從而使人患上了“植物日光性皮炎”。
“植物日光性皮炎”的起因是因為皮膚沾到了某些植物的油質(zhì)或是汁液，然后你又到陽光下暴曬，那么就會產(chǎn)生化學燒傷的后果。檸檬汁就屬于其中的一種。除了檸檬，還有其它柑橘類植物，芹菜、野茴草、歐洲防風草、野香菜和一些野花。
營養(yǎng)專家介紹，如果大量攝入感光性較強的食物，會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。感光食物一般來說有：檸檬、田螺、薺菜、油菜、菠菜、莧菜、萵苣、無花 果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等，這些食物里都含有感光類物質(zhì)，醬油、咖啡等有色素的東西中也含有光敏性物質(zhì)，應(yīng)減少這些物質(zhì)的攝入量。經(jīng)紫外線照射后，皮膚易出現(xiàn)過敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。
很多的感光食物中含有豐富的營養(yǎng)，有些還是補充人體微量元素的必須食物，因此，食用一些感光蔬菜是必要的、必須的。為了減少人體的感光反應(yīng)，建議不要在中午光照強烈的時候食用感光食物。
來源：綜合自天中晚報、姑蘇晚報、辣媽團、楚天都市報
