仿瓷碗因為價格便宜、顏色鮮艷、輕巧不易碎等特點在市面上很是受餐館和家長的喜歡。然而，仿瓷碗也是有好壞之分的，也許很多人對一只小小的仿瓷碗并沒有多大重視，殊不知劣質(zhì)的仿瓷碗危害也許比你想象還要大，它甚至可能會有致癌的危險！
仿瓷碗又叫密胺餐具，外觀像瓷，但質(zhì)地輕、不易碎，很多餐館、有小孩的家庭都會使用，但這種碗?yún)s存在致癌的風(fēng)險。一些劣質(zhì)仿瓷碗在高溫下會釋放高含量的甲醛。甲醛已被列為一類致癌物，長期接觸，可引起消化道疾病、呼吸道疾病、白血病，甚至是癌癥。
還有一次性紙碗，看上去潔白干凈，這是因為紙碗中添加了熒光增白劑，熒光增白劑不易分解，被人體吸收后，就會在人體內(nèi)堆積，損傷血液系統(tǒng)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成器官損傷。為了增強紙碗的隔水效果，通常都會在紙杯中涂一層蠟，溫度超過60℃，蠟就會融化，釋放出一種叫做環(huán)芳烴化合物的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)在酶的作用下，容易形成致癌物質(zhì)，危害人體健康。
因此，大家要正確購買吃飯用碗，購買時：1、看標(biāo)簽，在購買此類產(chǎn)品時，看看碗底部是否有一個“QS”的生產(chǎn)許可證標(biāo)識，一般劣質(zhì)的無此標(biāo)識。沒有任何標(biāo)識的不要購買；2、看顏色，兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側(cè)印花的，應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具；3、花紋越少越好，碗上的花紋越多，有害物質(zhì)也就越多，因此盡量選擇花紋少的，最好沒有花紋。
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