又到了一日一分享時(shí)間,今天和大家繼續(xù)分享,對(duì)于我們身體有益健康食材做法。今天關(guān)鍵詞是減肥和促進(jìn)腸胃消化,相信每個(gè)人都希望自己擁有一個(gè)完美身材,而減肥也是很多女性一直在追求的事情。而今天就是希望能從食材方式,和大家解釋一下怎么樣去食材減肥,希望大家能夠認(rèn)真閱讀,食材介紹里面內(nèi)容,對(duì)你有用。如果你有什么疑問(wèn),可以給我留言,謝謝。
大圖模式 很多人到現(xiàn)在都還是不喜歡吃芹菜的喔
香芹木耳炒山藥:清腸,減肥
食材介紹:
芹菜是高纖維食物,具有潤(rùn)腸通便的功效,還可以加速糞便在腸道運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少有害物質(zhì),從而達(dá)到預(yù)防疾病作用。胡蘿卜富含胡蘿卜素和膳食纖維,也可以起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)作用。
木耳富含膳食纖維,可以起到潤(rùn)腸通便作用,木耳多糖可以增強(qiáng)抵抗力。秋天產(chǎn)木耳也叫秋耳,質(zhì)地高效,補(bǔ)益也是最強(qiáng)。山藥有補(bǔ)益作用,使我們消化功能增強(qiáng),輔助腸道促進(jìn)排便,這些食材搭配到一起,就變成了一道好吃清腸減肥菜。
大圖模式 山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高食材搭配也很容易的
原材料:香芹,胡蘿卜,木耳,山藥,鹽,白糖,花椒油,植物油等各適量。
分享健康做法:
第一步,將胡蘿卜,木耳,山藥切成小片。香芹切成小段。將木耳和山藥?kù)趟?0秒撈出,瀝干水分備用。
第二步,鍋中倒入少許油,油溫四五成熱時(shí),下入胡蘿卜煸炒片刻,倒入木耳,山藥繼續(xù)煸炒,加入鹽,白糖調(diào)味。
第三步,出鍋前放入香芹段炒30秒,淋上花椒油炒勻即可食用。
【食療建議】:芹菜,胡蘿卜都能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)身體排便。木耳可以潤(rùn)腸通便,山藥也可以補(bǔ)脾,腸胃消化功能好了,自然就減肥。
大圖模式 芹菜可以和很多食物一起搭配炒菜吃的喔
烹飪小技巧
第一點(diǎn),在家里做胡蘿卜時(shí),會(huì)有些奇怪味道,這時(shí)絕對(duì)不能過(guò)水。因?yàn)檫^(guò)少后,奇怪味道就會(huì)出來(lái)更多,一定要把它用油炒一下就好。
第二點(diǎn),香芹本身就有一種清香氣味,放點(diǎn)花椒油可以刺激口味,讓菜更加香甜。
大圖模式 把腌制豬肉泡一下的目的就是讓它不要太咸
老家燉菜:補(bǔ)虛強(qiáng)身,通腸減肥
食材介紹:
老家燉菜是一道由傳統(tǒng)方法改良的菜,在這道菜傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,做了三種改良,使其更健康,更好消化,更好利于高血壓,高血脂人食用。主要食材有腌豬肉,豆腐,白菜,和粉條。腌肉對(duì)于這道菜來(lái)說(shuō)必不可少,其食用要為新鮮,不用去皮。
新比老,更光亮而且皮薄有水分,也沒(méi)有芽和黑斑,切開(kāi)之后顏色,水分非常的足。而老皺紋,黑斑比較多,吃的時(shí)候一定要把皮削一削。另外白菜宜選用白菜幫多一些。
大圖模式 白菜最好選擇白菜幫好一些可以多燉一下的
原材料:腌豬肉,豆腐,白菜,,粉條,蔥,姜,蒜,八角,料酒,醬油,老抽,植物油等各適量。
分享健康做法:
第一步,提前一天把腌豬肉用冷水泡一晚上,然后蒸40分鐘,把肉蒸透。將肉改刀,切成刀背厚大小的片,和豆腐切塊備用。
第二步,粉條提前兩小時(shí)用溫水泡發(fā),白菜取幫,蔥切段,姜切片,蒜拍碎備用。
第三步,熱鍋底油,放入八角,蔥,姜爆香,加入腌豬肉翻炒,然后依次加入料酒,醬油,塊,老抽翻炒。炒勻后加入沒(méi)過(guò)食材開(kāi)水燉制十分鐘。
第四步,下入白菜,豆腐,粉條,再燉10分鐘左右,出鍋前放入蒜末即可食用。
【食療建議】:白菜有助幫助消化,解渴利尿,潤(rùn)腸通便作用。豆腐補(bǔ)虛強(qiáng)生,滋陰潤(rùn)燥。
大圖模式 不僅可以和多種食材一起食用也可單獨(dú)的
烹飪小技巧
第一點(diǎn),腌豬肉提前一晚泡發(fā),第二天洗干凈再上鍋蒸,可以滿足高血壓患者,低鹽飲食需要。
第二點(diǎn),腌豬肉切成薄片,可使肉的香味完全釋放到菜中。
相信通過(guò)以上兩種食材介紹,大家對(duì)于這兩種食材健康做法有了更深刻認(rèn)識(shí)。減肥,可不是喝水,不用管住嘴,放開(kāi)吃,居然越吃越瘦?相信大家能夠在生活中,運(yùn)用得到舉一反三,做到減肥同時(shí)更好地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)。