愛生活愛美食，大家好，我是敏茹意。很高興能跟大家一同來分享制作美食的經(jīng)驗(yàn)和樂趣。今天要分享一款熱湯，大雪過后要常喝此湯，3塊錢做一鍋，驅(qū)寒暖味，滋潤肌膚不干燥……
冬天如果感冒易上火，這款湯也別錯(cuò)過，每天喝開胃又滋潤，喝完排出一身汗
大圖模式 時(shí)間過得好快，不知不覺又到大雪時(shí)節(jié)，大雪過后天氣越來越冷，下雪的日子到來了，除了多增加衣物保暖之外，大雪還是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，天氣寒冷，記得多喝熱湯，冬令進(jìn)補(bǔ)喝湯能提高免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，平時(shí)怕冷易感冒易上火的現(xiàn)象也會(huì)得到改善……冬天熱湯可以是羊肉湯，雞湯，也可以是蔬菜湯，雞蛋湯，菌菇湯，只要不油膩，有營養(yǎng)，喝湯就會(huì)增加抵抗力，驅(qū)寒去火又滋潤！今天要分享的這款湯，酸爽開胃，鮮美潤滑，里面有紫菜，西紅柿，雞蛋和嫩豆腐……冬天如果感冒易上火，這款湯別錯(cuò)過，每天喝開胃又滋潤，喝完能排出一身汗
大圖模式 這款湯是很適合大雪時(shí)節(jié)常喝的，做法簡單又實(shí)惠，3塊錢能做一大鍋，驅(qū)寒暖胃，還能滋潤肌膚不干燥……里面加了番茄，補(bǔ)充了多種維生素，酸爽開胃，好喝滋潤又去火！里面的紫菜，能增強(qiáng)免疫力，清肺熱，去火利尿消腫……豆腐入口即化，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，增加抵抗力，好吃不上火……
冬日暖身湯～酸爽紫菜嫩豆腐湯
【食材】
嫩豆腐，雞蛋，紫菜，番茄，
【做法】
1：番茄切丁，嫩豆腐切丁，準(zhǔn)備好紫菜，1個(gè)雞蛋（1個(gè)番茄1元+紫菜5毛+雞蛋5毛+豆腐1元）
大圖模式 2：鍋里放油先把雞蛋炒熟盛出備用。
大圖模式 3：鍋里另加油，放入番茄丁炒至粘稠，加入足量開水煮開……
大圖模式 4：煮開后，放入提前炒好的雞蛋，嫩豆腐和紫菜，煮一兩分鐘后，加入食鹽和雞精調(diào)味
大圖模式 5：出鍋之前邊倒入水淀粉，邊攪拌，勾芡完成，注意要勾得薄一些，出鍋后再加芝麻香油完成！
大圖模式 也可以撒點(diǎn)青菜碎或香菜末！湯做好了，這款湯很開胃很好喝！冬天感冒易上火？這款湯別錯(cuò)過！每天喝開胃又滋潤，排出一身汗…3塊錢就能做一鍋，大雪過后常喝能驅(qū)寒暖胃，滋潤肌膚不干燥……
【要點(diǎn)總結(jié)】
這款湯里面有紫菜，豆腐，雞蛋，番茄，這4種食材都很常見，而且營養(yǎng)豐富，有清熱去火，滋潤肌膚，去燥驅(qū)寒，增強(qiáng)免疫的好處，薄薄的勾芡能使這款湯喝起來更潤滑
大圖模式 今天的這款驅(qū)寒去火的熱湯就分享到這里！大雪過后，你還有更好的滋補(bǔ)暖身食譜么？可以評(píng)論區(qū)留言分享，大家一起學(xué)習(xí)和交流！
～更多有趣的美食制作及技巧持續(xù)更新中，下期再見……
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