餃子可以說是我們北方人最喜歡吃的一種食物，餃子的味道確實(shí)是非常的美味，而且我們?cè)诔缘臅r(shí)候更是非常的爽口，餃子也是我們中國最傳統(tǒng)的一種美食，因此受到人們的喜歡，尤其是在過年的時(shí)候，每家每戶基本上都會(huì)包上一鍋餃子，尤其是我們北方人，最喜歡吃的就是餃子。
小時(shí)候就是非常喜歡吃餃子，到現(xiàn)在長大之后依然是非常喜歡吃餃子，就連我家老公也是非常喜歡吃餃子的，每次老公吃餃子的時(shí)候都能吃上三碗餃子呢？那昨天稍微不太發(fā)展啊，就有了速凍餃子的出現(xiàn)，但是對(duì)于速凍餃子來說，根本就不好吃，所以每次都非常喜歡吃一些自己在家包的餃子。
大圖模式 由于工作繁忙，所以根本就沒有時(shí)間包餃子，但是很多人總會(huì)利用清閑的時(shí)間去包餃子，然后再將餃子放在冰箱里面進(jìn)行冷凍，這樣在吃的時(shí)候更是非常的方便。但是現(xiàn)在很多人都非常喜歡吃新鮮的餃子，那么我們?cè)诔燥溩拥臅r(shí)候，肯定是少不了煮餃子的。
大圖模式 對(duì)于煮餃子來說。每個(gè)人都會(huì)煮，但是很多人煮出來的餃子總會(huì)出現(xiàn)粘鍋和破皮的情況，這都是因?yàn)槲覀冊(cè)谥箫溩拥臅r(shí)候，基本上都是等到鍋中的水煮開之后，然后再將餃子放入鍋中直接煮了。今天跟大家分享煮餃子時(shí)，最“忌”水開就下鍋，多做這一步，餃子不粘鍋不破皮！
大圖模式 鍋中加入適量的水，大火煮開之后，里面加入適量的鹽，攪拌均勻之后再將餃子放入鍋中，餃子放入鍋中的時(shí)候，一定要真的去攪拌一下，以防出現(xiàn)粘鍋。放入鹽是為了煮出來的餃子不會(huì)出現(xiàn)破皮的情況。而且我們?cè)谥箫溩拥臅r(shí)候，一定要分別加入三次涼水，這樣煮出來的餃子是非常的美味又好吃。煮餃子時(shí)，最“忌”水開就下鍋，多做水中加鹽這一步，餃子不粘鍋不破皮！
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