所謂體質(zhì)，是指在人的生命過(guò)程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上，逐漸形成的在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝和性格心理方面，綜合、固有的一些特質(zhì)，是人類在生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中所形成的與自然、社會(huì)環(huán)境相適應(yīng)的人體個(gè)性特征。中醫(yī)體質(zhì)學(xué)以生命個(gè)體的人為研究出發(fā)點(diǎn)，旨在研究不同體質(zhì)構(gòu)成特點(diǎn)、演變規(guī)律、影響因素、分類標(biāo)準(zhǔn)，從而應(yīng)用于指導(dǎo)疾病的預(yù)防、診治、康復(fù)與養(yǎng)生。
1.平和體質(zhì)
平和體質(zhì)是一種身體和諧、自穩(wěn)能力強(qiáng)的體質(zhì)。通常表現(xiàn)為情緒穩(wěn)定，生活規(guī)律、體重波動(dòng)小。對(duì)環(huán)境和氣候的變化適應(yīng)能力強(qiáng)；患病后，對(duì)治療反應(yīng)敏感，自我康復(fù)能力強(qiáng)。
調(diào)理方法：
通過(guò)飲食調(diào)理來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的，杜絕藥補(bǔ)，這種體質(zhì)的人陰陽(yáng)平和，不需要用藥物調(diào)理。此外，太極拳是其最佳運(yùn)動(dòng)方式。
2.陽(yáng)虛體質(zhì)：火力不足，畏寒怕冷
陽(yáng)虛體質(zhì)多因腎陽(yáng)相對(duì)不足所致。陽(yáng)虛體質(zhì)者常年手冰涼，尤其是冬天“手冷過(guò)肘，足冷過(guò)膝”，則為典型陽(yáng)虛表現(xiàn)。陽(yáng)虛者易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、僵硬，痛經(jīng)、月經(jīng)延后、不育不孕、水腫、畏寒怕冷等。新陳代謝不通暢，出現(xiàn)肥胖、多囊卵巢、糖脂代謝紊亂等。
調(diào)理方法：
方法一：多食性溫的食物：肉類如羊肉、狗肉、鹿肉；谷物蔬菜類如紅薯、紅豆、豌豆、黑豆、大蒜、蔥、蓮藕、山藥、南瓜、韭菜等。陽(yáng)虛者不宜吃空心菜、大白菜、菠菜、茼蒿、白蘿卜、百合、冬瓜、苦瓜、茄子、綠豆等。
方法二：動(dòng)為綱，素為常，酒少量，莫愁腸：“動(dòng)”包括體育鍛煉和按摩二鍛煉時(shí)注意不要受涼，按摩時(shí)多注意腰陽(yáng)關(guān)穴（腰部、背部正中線，第四節(jié)腰椎下凹陷處）；“素”是指植物蛋白、植物油、蔬菜瓜果等，應(yīng)經(jīng)常吃；“酒少量”是指少量飲酒能暢通血脈、除風(fēng)驅(qū)寒、消除疲勞；“莫愁腸”是指愁思會(huì)傷及脾胃，所以要盡量避免不良情緒的刺激。
3.氣虛體質(zhì)：氣力不足、容易外感
氣虛體質(zhì)是由于肺、脾、腎三臟功能相對(duì)不足，尤其是肺、脾不足造成。氣虛者多表現(xiàn)為氣力不足，氣息清淺，語(yǔ)聲低怯，排便無(wú)力，內(nèi)臟下垂，血壓偏低，頭暈，白帶偏多，月經(jīng)淋漓不暢，經(jīng)血色淡等。此外，氣虛體質(zhì)者還表現(xiàn)為多汗、易感冒、皮膚易過(guò)敏、經(jīng)常打噴嚏等。
調(diào)理方法：
經(jīng)常吃些甘溫補(bǔ)氣的食物，如：粳米、糯米、小米、山藥、蓮子、大棗、黃豆、胡蘿卜、香菇、雞肉、牛肉等；也可經(jīng)常吃用人參、黨參、白扁豆、淮山藥、紫河車、茯苓、白術(shù)等中藥做成的藥膳，如“四君子湯”（南人參、白術(shù)、茯苓、甘草四味藥做成的湯）。
坐臥休息時(shí)要避開(kāi)門縫、窗縫，風(fēng)最容易傷到放松時(shí)的人體，同時(shí)避免過(guò)度運(yùn)動(dòng)和勞作。最適合氣虛體質(zhì)的女性的活動(dòng)有慢跑、散步、優(yōu)雅舒展的舞蹈、瑜伽、登山等。此外，還可采用利用“大口咽津補(bǔ)氣法”：平時(shí)不要隨便把口水吐掉，要經(jīng)常咽口水。
4.痰濕體質(zhì)：懶怠沉重，易肥胖
主要是脾臟功能相對(duì)不足。脾主運(yùn)化，一旦脾臟長(zhǎng)期相對(duì)不足，就會(huì)呈現(xiàn)出痰濕體質(zhì)。痰濕隨氣到處流竄，流竄到關(guān)鍵部位，則可出現(xiàn)腰痛、脂肪瘤、眩暈、頸椎病、單純性肥胖、帶下病、不孕癥等。痰濕者，下肢沉重，下肢經(jīng)常腫脹，白帶多，易出現(xiàn)肥胖。
調(diào)理方法：
飲食要清淡，不要吃得過(guò)飽，吃得要慢：少吃酸性的、寒涼的、膩滯的和生澀的食物：多吃水果并不適合痰濕體質(zhì)：較適合的食物有紫菜、海蜇、枇杷、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、姜等。
5.濕熱體質(zhì)：又濕又熱，排泄不暢
濕熱體質(zhì)是由各種先后天因素導(dǎo)致肝膽、脾胃功能相對(duì)不暢通，肝膽郁結(jié)化熱，脾胃積滯化濕，濕熱熏蒸而成。通常表現(xiàn)為口臭、汗臭味大、汗液發(fā)黃、皮膚油膩，容易感染化膿，小便黃、味道大，大便臭，陰道異味重，白帶色黃，口苦，煩躁易怒等。
調(diào)理方法：
宜吃綠豆、苦瓜、絲瓜、芹菜、芥藍(lán)、竹筍、紫菜、海帶、四季豆、赤小豆、西瓜、兔肉、鴨肉、田螺等。不宜吃的食物有燕窩、銀耳、阿膠、蜂蜜、麥芽糖等。
盡量避免在炎熱潮濕的環(huán)境中長(zhǎng)期工作和居住：最好穿天然纖維、棉麻、絲綢等質(zhì)地的衣服。特別是內(nèi)衣，一定要符合健康要求，不要穿緊身內(nèi)衣。
6.陰虛體質(zhì)：五心煩熱、口干咽燥
陰虛者多因體內(nèi)缺水少水所致。
陰虛者多形體消瘦、皮膚干燥，伴內(nèi)熱者，可表現(xiàn)為皮膚油膩、耳鳴、眼睛干澀、咽喉干燥、陰道干澀等。陰虛者還可出現(xiàn)五心煩熱、興奮煩躁、尿少尿黃或大便干結(jié)等。
調(diào)理方法：
多吃水果，遠(yuǎn)離辛辣。少吃溫燥的食物，如花椒、茴香、辣椒、蔥、姜、蒜、韭菜、荔枝、桂圓、核桃、櫻桃、羊肉、狗肉等：多吃一點(diǎn)酸甘的食物，如石榴、葡萄、枸杞子、檸檬、蘋果、香蕉、羅漢果、甘蔗、絲瓜、苦瓜、黃瓜、菠菜、銀耳、燕窩、黑芝麻等。
7.瘀血體質(zhì)：面色晦暗、易生腫瘤
瘀血體質(zhì)就是血脈相對(duì)不通暢。瘀血體質(zhì)多出現(xiàn)以疼痛為主的疾病，且疼痛持久，位置固定，如偏頭痛、痛經(jīng)、胃痛、胸痹等。疼痛聚集、瘀滯時(shí)間較長(zhǎng)，還會(huì)出現(xiàn)腫瘤包塊，如全身各種良性及惡性腫瘤。
調(diào)理方法：
多食用具有行氣、活血功能的食物，如：白蘿卜、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黃酒、紅葡萄酒、洋蔥、銀杏、檸檬、柚子、玫瑰花茶、茉莉花茶、螃蟹、海參等：冬天要多吃山楂、韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生姜等；夏天則多吃生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、魔芋等。
藥膳調(diào)理：取一個(gè)雞大腿、三顆大棗，加一點(diǎn)兒三七一起燉，每周吃一次。根據(jù)不同癥狀要有不同的藥膳安排。
8.氣郁體質(zhì)：氣機(jī)不暢、情緒郁悶
氣郁體質(zhì)是肝臟的疏泄條達(dá)功能相對(duì)不足造成的。通常表現(xiàn)為郁悶、胃脘、胸腹、乳房等部位脹滿疼痛。
調(diào)理方法：
補(bǔ)肝血，戒煙酒，多吃行氣、活氣的食物，如：蘿卜、佛手、橙子、蕎麥、韭菜、大蒜、高粱米、豌豆、桃仁、油菜、黑大豆、醋、山楂粥、花生粥等。
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