現(xiàn)在人們都要上高莊礦，非常的嚴(yán)重，高血脂，高血壓，高血糖，甚至要比癌癥更加的嚇人，患了這種疾病之后，其實(shí)平時(shí)多吃一種蔬菜，就可以有效的緩解三高癥狀的，吃這種蔬菜可以軟化血管的同時(shí)，起到保護(hù)心臟的作用，讓血栓徹底的遠(yuǎn)離我們。
高血壓、高血糖、高血脂，三高人群大部分是由于日常飲食習(xí)慣不健康造成的，今天推薦一道好菜，富含類胡蘿卜素、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，常吃可以軟化血管，保護(hù)心臟，遠(yuǎn)離三高危害。它就是空心菜!
空心菜的功效作用:
1、通便解毒
果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，增進(jìn)腸道蠕動，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
有助于增強(qiáng)體質(zhì)，防病抗病?？招牟酥械娜~綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
3、防癌
因?yàn)榭招牟耸菈A性的蔬菜，而且食物纖維，維生素C都很高，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，可以降低膽固醇，對防癌很有用。
4、防暑解熱
菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
蒜茸空心菜:
1.空心菜一節(jié)一葉為段，用手摘下
2.洗凈 瀝干水份
3.蒜頭剁成蒜茸
4.炒鍋熱油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待軟后，鹽雞精調(diào)味，即可。
素炒空心菜:
1.空心菜擇好，洗凈后，放在加有檸檬汁的水里面浸泡
2.蒜泥用油炒香后，加入空心菜，翻炒
3.加鹽即可出鍋
其實(shí)要想遠(yuǎn)離三高的話，除了多吃空心菜之外，最為重要的還是平時(shí)多吃上一些綠葉菜，多吃一些，蔬菜，要比多吃一些，肉食好很多，同時(shí)在飲食的過程中注意，少油少鹽，雞蛋，牛奶等，雖然含有非常高的蛋白質(zhì)，但是也應(yīng)該是慎重使用。
