伴隨著中國餐飲業(yè)的高速發(fā)展，餐飲規(guī)模呈爆發(fā)式增長?，F(xiàn)如今，越來越多的傳統(tǒng)餐飲機(jī)構(gòu)選擇擁抱互聯(lián)網(wǎng)，認(rèn)同“餐飲互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營理念。這其中，餐飲企業(yè)西貝莜面村選擇了與獲阿里口碑控股的辰森世紀(jì)牽手，雙方的合作堪稱業(yè)界教科書級(jí)典范。
企業(yè)發(fā)展管理難，經(jīng)營枷鎖盼解開
西貝和辰森的合作具有現(xiàn)實(shí)意義。西貝作為一家在全國擁有一百多個(gè)門店、年?duì)I業(yè)額超過20億的餐飲連鎖企業(yè)，伴隨著二十多年來的飛速發(fā)展，企業(yè)在管理上的弊端漸露；諸如公司多且分散難以管理、使用的軟件多存在壁壘、公司財(cái)務(wù)和運(yùn)營報(bào)表不夠智能等。這些問題成為了企業(yè)發(fā)展的羈絆，影響著西貝的企業(yè)營收。在經(jīng)過一系列的考察后，最終西貝選擇了與辰森展開合作，共同針對餐飲經(jīng)營進(jìn)行改造升級(jí)。
西貝：辰森用智慧化的系統(tǒng)，讓經(jīng)營管理變得更加簡單
西貝選擇與辰森合作，與辰森專注于餐飲系統(tǒng)22年，對餐飲行業(yè)有深刻的洞察和思考有關(guān)。辰森多年來不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，擁有全球領(lǐng)先的數(shù)據(jù)運(yùn)算能力，可以為餐飲企業(yè)提供強(qiáng)大的計(jì)算和數(shù)據(jù)。與此同時(shí)，還對市面上的許多第三方系統(tǒng)進(jìn)行了集成，打通了從消費(fèi)者到原材料的數(shù)據(jù)管道，使餐飲經(jīng)營者能更好的對全局的數(shù)據(jù)進(jìn)行掌控和了解；此外，辰森專業(yè)的服務(wù)支持團(tuán)隊(duì)，則很好的解決了企業(yè)的后顧之憂。
針對西貝經(jīng)營管理情況，辰森為西貝提供了多項(xiàng)智慧化經(jīng)營解決方案；包括POS收銀系統(tǒng)、BOH總部管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈系統(tǒng)、CRM會(huì)員管理系統(tǒng)等合作項(xiàng)目。在與辰森合作后，西貝面臨的問題得到有效解決，門店中迅速鋪開了各項(xiàng)模塊。使用供應(yīng)鏈、CRM等系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了個(gè)分店管理間的無縫對接，各項(xiàng)數(shù)據(jù)和系統(tǒng)準(zhǔn)確交互，這其中僅數(shù)據(jù)報(bào)表部分就多達(dá)300多項(xiàng)，極大的豐富了數(shù)據(jù)的分析情況。此外，辰森還幫助西貝建立起了高效多組織協(xié)同管控平臺(tái)，在供應(yīng)鏈方面打破了原先的流程壁壘，助力西貝進(jìn)行總部集約化管理，幫助總部更好的對各門店的情況進(jìn)行掌握，直接降低了集團(tuán)的運(yùn)營成本。
新辰森，讓天下沒有難做的餐飲
現(xiàn)如今，餐飲行業(yè)進(jìn)入到了信息化4.0時(shí)代。當(dāng)下的餐飲信息化系統(tǒng)，應(yīng)該是一個(gè)智慧型的經(jīng)營平臺(tái)，需要具有大數(shù)據(jù)、智能化、金融、O2O外賣、支付、云計(jì)算、會(huì)員、供應(yīng)鏈、電子發(fā)票等多種不同的元素。作為餐飲信息行業(yè)的奠基人，辰森正致力于打造這樣一個(gè)經(jīng)營平臺(tái)：為餐飲行業(yè)帶來價(jià)值、為餐飲商家?guī)韮r(jià)值，為企業(yè)提供整體的經(jīng)營解決方案，讓天下沒有難做的餐飲。
辰森的客戶涵蓋了中餐、西餐、快餐、火鍋、地方菜、燒烤、外賣、美食廣場等多個(gè)細(xì)分業(yè)態(tài)。在中國，每天有300多座城市，10000多家餐飲品牌企業(yè)，15萬家門店都在使用辰森的系統(tǒng)服務(wù)。在餐飲信息化4.0時(shí)代，作為阿里生態(tài)核心口碑戰(zhàn)略控股成員，同時(shí)也是國內(nèi)最具影響力的餐飲行業(yè)信息技術(shù)及云服務(wù)提供商，辰森積極研究未來餐飲行業(yè)的發(fā)展方向，致力于為餐飲經(jīng)營者們指明規(guī)劃路線，為餐飲企業(yè)經(jīng)營添燃助力。
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