過年回家，路程極遠，一共得開6個小時車，回家路上，途徑了好幾個服務(wù)區(qū)，吃了玉米，熱狗和泡面，最后碰上了某某基的。因為路上沒有什么好吃的，所以都會應(yīng)孩子要求點上全家桶，這套餐里面有一杯土豆泥，孩子最喜歡的就是這土豆泥，每次吃光了還意猶未盡。但是洋快餐店的特性啊，這香糯的土豆泥，都不是用新鮮土豆做的，而是用土豆泥粉沖出來的。吃多了自然對身體不好，回到家后，我就開始琢磨這誘人的小東西，沒想到做起來很簡單，給孩子做了一次后，孩子都吃上癮了，一口氣能吃2碗，一有空就纏著我做。
好吃的土豆泥口感一定是很細膩的，所以我是將土豆去皮后切小塊蒸熟再加入調(diào)味，自己做的用的都是新鮮土豆，口感上就比洋快餐店的好了不知多少。這土豆泥看似復雜，實則很簡單，一蒸一拌，馬上就能吃上，為了孩子的健康，趕緊給孩子做起來吧~
【奶香土豆泥】
土豆250克一個，牛奶40克，鹽1克，黃油15克，黑胡椒粉1小勺，淡奶油10克
【制作步驟】
1，挑選土豆，不要購買發(fā)青的發(fā)芽的土豆，發(fā)芽的土豆龍葵堿含量會非常高，人體進食后可能會出現(xiàn)食物中毒。
2，土豆去皮切小塊蒸熟，也可以用奶鍋煮熟，煮到筷子能輕易插碎就可以了，這種程度可以很容易的壓成細膩的土豆泥。
3，煮好的土豆用壓泥器壓成土豆泥，趁熱加入牛奶和鹽，淡奶油拌勻。
4，再將黃油和黑胡椒粉放在土豆泥上，進微波爐微波20秒，這是加熱讓黃油增香，沒有微波爐的可以直接用鍋來熱黃油再放入黑胡椒粉。
5，熱好后快速拌勻就可以吃上了，太香了，非常細膩呢~
這份無添加，新鮮營養(yǎng)健康的奶香土豆泥就做好了，我家孩子超愛吃，您也來試試吧~
小貼士：
1、土豆建議切小塊水煮，這樣做泥的時候會比蒸的要細膩。牛奶和鹽的分量大家根據(jù)自己的口味和喜歡的土豆泥細膩度自行調(diào)整即可。
2、醬汁要好吃，黃油和黑胡椒粉不能省略，你可以按照我的這個分量加倍做醬汁以免不夠吃的。
