很多寶寶們?cè)缟隙枷矚g吃油條，但是我每次吃油條時(shí)總感覺有太多堿，不怎么好吃，便想自己嘗試做一次。
在我們這邊，賣的油條都是看起來好看，但是卻不好吃，有股臭臭的味道。
所以我要自己動(dòng)手，豐衣足食。
首先我上網(wǎng)看了一下，然后自己總結(jié)歸納，下面就是我的方法，分享給朋友們：
中筋面粉一斤、雞蛋兩個(gè)、
鹽一小勺，蘇打粉一小勺，
牛奶沒有具體量，就是憑著經(jīng)驗(yàn)，但是要加熱，就像發(fā)面一樣，
把以上的東西按照我寫的先后次序都放到面里，但是一定要比饅頭的面要軟。
然后放到冰箱里，第二天早上從冰箱里取出，放到案板上醒一個(gè)小時(shí)，案板上面抹油，將面團(tuán)在案板上按壓成長(zhǎng)方形，將面片切成一根半手指的寬度，兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子在中間壓道溝出來，這就是油條坯子；油鍋燒到七成熱，下油條坯子，邊炸邊翻，好吃香酥的油條出爐了。
自己做的油條真的比早點(diǎn)攤買的好吃，還不用擔(dān)心地溝油。
下面的雞蛋是自己家養(yǎng)的，喜歡的寶寶們可以看看。
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