家常武漢三鮮豆皮的做法

2020.04.11

如果覺得弄兩張薄餅太麻煩，可以試試用一張大點的餅最好和電餅鐺一樣大小。在餅子的中間鋪上糯米餡，鋪成正方形，四周留出5CM左右的邊，然后把邊折上去包住糯米餡翻過來。這樣感覺更簡單。糯米最好浸泡時間長一些隔水蒸熟，這樣的糯米飯有彈性也不會特別黏很好吃，如果實在沒有耐心也可以直接用電飯煲蒸煮。糯米不好消化一次不要吃太多哦

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