7.8 綜合評(píng)分
15 人做過(guò)這道菜
收藏??緈諨哆哆一個(gè)愛(ài)吃麻辣的重慶妹紙生活在臺(tái)灣，就說(shuō)這蘿卜干啦，他是我從小吃到大的一個(gè)小咸菜，配稀飯
饅頭 包子，吃飯的時(shí)候夾一小碟放桌上，一家人你夾一點(diǎn)，我?jiàn)A一點(diǎn)，不知不覺(jué)的就被吃光啦！
用料
白蘿卜剁辣椒蒜蠔油雞粉鹽爽口蘿卜干的做法
.
白蘿卜洗干凈切成小條曬干
.
.
曬干的蘿卜干用清水沖洗干凈，浸泡二十分鐘 擰干水分備用
.
.
準(zhǔn)備好剁辣椒 蒜剁碎
.
.
燒一鍋水 水開(kāi)倒入蘿卜干煮開(kāi)撈出 盡量把水份擠干《煮一下可以殺菌，不能煮太久喔，會(huì)影響口感》
.
.
鍋里熱油加剁辣椒和蒜炒香關(guān)火 加準(zhǔn)備好的蘿卜干適量鹽蠔油 雞粉拌勻
.
.
嘗一下味道不夠在加 放涼之后裝進(jìn)干凈的玻璃瓶放冰箱.冰著更脆喔！不信就試試吧??
.
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
