糖尿病，目前已經(jīng)成為越來越普遍的一種慢性病，患者人數(shù)眾多，很多人都是談“糖”色變。關于糖尿病的科普也是鋪天蓋地，讓人分不清真假。
今天，諾諾就跟大家聊聊關于糖尿病的幾大謠言，下次再聽人說起，就不會輕易中招啦~
01
糖尿病人不能吃肉？
有很大一部分人對糖尿病人都有種誤解，不能吃糖，不能吃肉。事實真的是這樣嗎？
當然不是。糖尿病飲食也講究營養(yǎng)均衡，長期吃素很容易導致“營養(yǎng)不良”，反而是適得其反。
對于糖尿病患者，肥肉、肉皮（雞鴨豬等）、動物內(nèi)臟應該果斷放棄，因其含有數(shù)量較大的膽固醇成分，對糖友不利。
建議：
02
水果含糖量高，糖友不能吃？
一些糖友為了控制血糖，擔心水果含糖量高，所以水果一點也不敢吃。
其實，水果含有非常豐富的水分、維生素C、礦物質(zhì)鉀鎂、有機酸以及多種植物抗氧化物質(zhì)。為了健康，適當吃些水果是有必要的。
對于糖友來說，蘋果、柚子、草莓、番石榴、櫻桃等水果的升糖指數(shù)較低，都是不錯的選擇。
建議：每天水果的食用量相當于“一個拳頭”大小，同時少量多次，盡量在兩餐之間食用，比如一個拳頭大的蘋果，可以分兩次吃完。
03
糖友能吃堅果嗎？
春節(jié)期間，正是堅果熱銷的時候，商家也推出了不同的堅果組合禮盒。那么， 堅果適合糖友嗎？
一些糖友認為，堅果脂肪含量高，所以是拒絕食用任何堅果的。
其實，對于糖友來說，只要秉持適當?shù)脑瓌t，吃一點堅果對于身體健康是很有好處的。
建議：在血糖穩(wěn)定的情況下，每日食用10克堅果，也就是“一個手心”的數(shù)量，另外最好要選擇“原味、煮熟”的堅果，避免油炸、鹽焗堅果。
04
糖尿病患者可以喝粥嗎？
粥因為煮的時間長，很容易被人體吸收，糖友進食后，易導致血糖升高，江湖傳言糖友不可以喝粥，其實，這也是一個典型的誤區(qū)。
對于糖友來說，喝粥的食材很重要，如果光喝大米粥，那肯定很容易升糖。但如果是喝一些搭配好的雜糧粥，升糖就不會很明顯。
建議：熬粥要盡可能的選擇黑米、糙米、高粱米、純燕麥、雜豆等粗雜糧食材，將這些谷物與粳米混合熬粥食用。
另外，粥不要煮的太爛太稠，可以稍微硬一點。
05
無糖食品可以放心吃？
現(xiàn)在市面上有很多“無糖食品”，一些糖友就認為“無糖”不就代表不含糖，那是不是能放開吃呢？
其實不然。雖然合格的無糖食品中不含有會直接影響血糖的葡萄糖、麥芽糖、蔗糖等小分子精制糖。
但是，無糖食品也多是用面粉、谷物、牛奶、雞蛋、油脂等原料制作而成的食物，這類物質(zhì)在身體中代謝最終還是變成了葡萄糖。
建議：在食用無糖食品的時候，一定要減少總熱量的攝入，注意控制其他食物的攝入量，保持熱量平衡。
總的來說，沒有哪種食物可以降血糖，也沒有哪種食物是糖友絕對不能吃的。生活中，糖友應該認真挑選食物，控制飲食，識別謠言，不信“神藥”，血糖才會平穩(wěn)。
