電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋，是日常家用電器之一，方便快捷，干凈衛(wèi)生。

今天我就為大家分享四道特色“電飯煲菜品”，簡單美味，好吃到爆，百分百轟炸你的味蕾。

1.電飯煲，鹽焗雞

主料：三黃雞1只、鹽焗雞粉35克、料酒2勺、生姜1塊、大蔥1根、八角2個、桂皮2片。

做法

1. 雞洗凈，去掉屁股、指甲，放入焗雞粉。

2. 放料酒，里里外外充分把雞抹上焗雞粉。

3. 肚里塞入生姜、蔥節(jié)、八角、桂皮。

4. 放入保鮮袋入冰箱冷藏一夜。

5. 電飯煲底部鋪上姜片、蔥段。

6. 放入腌好的雞。

7. 開啟煮飯鍵，30分鐘后翻面，等煮飯結(jié)束后再燜10分鐘即可，全程大概1個小時左右。

2.電飯煲，燉土豆

主料：雞腿6個、土豆2個、花椒1把、八角3個、蔥1顆、姜1塊、料酒2勺、醬油3勺。

做法

1.雞腿洗凈剁成小塊備用。

2.蔥段，姜片，花椒，八角備用。

3.電飯煲加入雞腿，蔥段，姜片，花椒，八角，料酒，醬油，沒過雞肉稍多一些的水接通電源水開計時煮半小時。

4.加入土豆撒適量鹽繼續(xù)燉煮二十分鐘

5..二十分鐘以后，出鍋裝盤。

3.電飯煲，可樂雞翅

主料：雞翅10個、生抽少許、老抽少許、姜絲少許、可樂1小瓶。

做法

1.雞翅洗凈，用刀在正反兩面各劃些口子。

2. 加適量生抽、少量老抽、姜絲，腌制1-2小時。（“適量就是能涂滿雞翅的量）

3. 將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。

4. 燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續(xù)燜至跳鍵。

5. 盛出裝盤，即可食用。

4.電飯煲，紅燒肉

主料：五花肉1斤、料酒少許、生姜1個、生抽15毫升、老抽10毫升、白糖5克、八角1個、桂皮1片、蔥花少許、鹽少許。

做法

1.五花肉切塊，加料酒和生姜，冷水下鍋，焯水去浮沫，瀝干盛出。

2. 調(diào)汁，生抽、老抽、白糖混合成醬汁。

3. 電飯煲鍋底鋪一層生姜片，將五花肉碼上，倒入醬汁，再倒水沒過肉，放八角、桂皮。

4. 按下煮飯鍵，等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。

5. 按下煮飯鍵，等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。

6. 出鍋撒蔥，噴香可口。

注：用電飯煲做菜的好處，省時省力，方便快捷，干凈衛(wèi)生，菜品原汁原味。

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