質(zhì)量管理方法一般分為兩大類：一是建立在全面質(zhì)量管理思想之上的組織性的質(zhì)量管理；二是以數(shù)理統(tǒng)計方法為基礎(chǔ)的質(zhì)量控制。
而品管七大手法是常用的統(tǒng)計管理方法，是質(zhì)量管理里面比較初級的統(tǒng)計方法，因此又稱為初級統(tǒng)計管理方法，它主要包括控制圖、因果圖、直方圖、排列圖、檢查表、層別法、散布圖，即我們所說的QC七工具。
層別法是QC工具中最基本的概念，它是將多種資料按目的分成數(shù)個項目，使之方便以后分析，如圖例。層別法通常要經(jīng)歷以下運用步驟：
1.建立將要敘述的問題或項目；
2.決定如何分析；
3.制作表單記錄資料。
因果圖也叫魚刺圖，是一種用于徹底思考與顯示已知結(jié)果及其潛在原因之關(guān)系(原因可分為主﹑次原因)的工具。適用于分析因果關(guān)系、敘述因果關(guān)系、便于從結(jié)果找出原因以解決問題。主要從人、機、料、法、環(huán)逐步查找原因，如圖例，通常有以下運用程序：
1.清晰產(chǎn)生的結(jié)果；
2. 界定主要原因 ；
3.構(gòu)圖；
4.確定主要原因的主﹑次層原因(不少于二層)；
5.選擇少數(shù)對結(jié)果最具影響力的原因，采取行動。
是由區(qū)分最重要項目與次要項目來以最少的努力獲得最大改進成果的方法。適用于顯示每一項目按重要性對總項目的貢獻，進而排列改進機會，如圖例。通常有以下運用程序﹕
1.確定資料的分類項目并收集資料；
2.按項目制定統(tǒng)計數(shù)據(jù)；
3.用坐標標示出，并且畫出所占比率。
檢查表是利用統(tǒng)計表對數(shù)據(jù)進行整理和初步原因分析的一種工具，即為備忘錄，將要進行查看的工作項目一項一項地整理出來，且定期或定時檢查，如圖例。一般制作程序：
1.列出特定項目；
2.依序排列；
3.決定記錄格式。
散布圖又叫相關(guān)圖，它是將兩個可能相關(guān)的變量數(shù)據(jù)用點畫在坐標圖上，用來表示一組成對的數(shù)據(jù)之間是否有相關(guān)性，如圖示。通常的運用程序：
1.收集數(shù)據(jù)﹑整理數(shù)據(jù)表；
2.找出數(shù)據(jù)X、Y的最大值及最小值；
3.畫出縱軸與橫軸，并取X,Y的最大值及最小值；
4.將各組數(shù)據(jù)標在坐標上；
5.記入必要事項。
直方圖是將所收集的測定值或數(shù)據(jù)的全距分為幾個相等的區(qū)間作為橫軸，并將各區(qū)間內(nèi)的測量值所出現(xiàn)次數(shù)累積而成的面積，用柱子排起來的圖形，故我們又稱之為柱狀圖，如圖示。通常運用程序：
1.搜集數(shù)據(jù)并記錄于紙上；
2.找出最大值(L)及最小值(S),并計算全距(R=L-S)；
3.定組數(shù): K=1+3.231ogN。
控制圖又稱為管制圖，它是一種有控制界限的圖，用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的信息，從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)?？刂茍D按其用途可分為兩類，一類是供分析用的控制圖，用控制圖分析生產(chǎn)過程中有關(guān)質(zhì)量特性值的變化情況，看工序是否處于穩(wěn)定受控狀;再一類是供管理用的控制圖，主要用于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程是否出現(xiàn)了異常情況，以預防產(chǎn)生不合格品。通常運作程序：
1.選擇數(shù)據(jù)表的格式；
2.管制圖的格式。
