中醫(yī)認為“寒為百病之源,風(fēng)為百病之長”。陸卓明主任指出,寒、風(fēng)是冬春之氣,也是許多外感疾病的罪魁禍首。兒童“臟腑嬌嫩,氣不盛,外防不固”,免疫力低于成人。冬春季節(jié)易受風(fēng)邪、寒邪侵襲,導(dǎo)致各種外感疾病,可誘發(fā)支氣管炎、肺炎等嚴重外感疾病。
中醫(yī)湯方推薦給大家。
一、肺虛兒童(平時容易咳嗽、感冒、多汗)
1.北芪燉豬筋:北芪6克,玉竹10克,豬筋肉100克,去核大棗2個。將豬筋切成厚塊,加水放飛,將所有材料放入鍋中,加入適量的水煮1小時,加入適量的鹽調(diào)味,喝湯吃肉。
二、脾虛兒童(通常容易出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、乏力)
1.健胃雞蛋羹:山藥、茯苓、麥芽各15克,雞內(nèi)金8克磨成粉。每次使用時,按1個雞蛋和3 ~ 5 g藥粉的比例,將雞蛋放入碗中,加入藥粉、適量清水和精鹽。用打蛋器打均勻后,照?;\蒸。從鍋里取出后,用適量的香油和醬油調(diào)味,將蔥或綠蒜切成塊烹飪。
2.牛肉汁:牛筋80g,太子參10g,陳皮2g。牛筋切厚片飛。將藥材洗凈,用清水浸泡30分鐘,在配料中加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煎熬1.5-2小時,加鹽調(diào)味。
三、腎虛兒童(常見癥狀如消瘦、遺尿、哮喘等。)
1.栗子雞粥:栗子肉20克,雞肉50克,生姜1片,粳米30克。將雞肉腌制后放在一邊。鍋內(nèi)放入適量水,煮開后加入板栗肉、粳米煮粥,煮粥完畢后加入雞肉,煮至雞肉煮透,加入適量鹽即可服用。
2.益神排骨湯:排骨100g,茶樹菇(干品)12g,核桃仁15g,炒黑豆10g。排骨剁飛。將茶樹菇浸泡,核桃仁洗凈,黑豆翻炒,加入適量水至頂部,大火煮沸,文火煮1.5-2小時,加鹽調(diào)味。
四、陰虛火旺的兒童(通常容易口干、咽喉痛、便秘)
1.沙參玉竹豬骨湯:沙參10g、麥冬10g、石斛6g、玉竹10g、豬扇骨200g。把豬扇骨切成塊飛。將上述材料一起放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸,加入適量的鹽調(diào)味。
2.鮑魚精湯:豬肉80g,鮑魚2只(帶殼)。豬排;將鮑魚洗凈,刷上鮑魚殼,在調(diào)料中加入適量的水,大火煮沸,文火煮1.5-2小時,加鹽調(diào)味。