女兒昨天發(fā)燒，現(xiàn)在是退燒期，所以飲食上一定不能馬虎。今天就煮了這款菌蔬煲，菌蔬煲當然用的是砂煲。不但能有助于寶貝的病情恢復，而且味道真的很清甜，都是天然食物中原汁原味，很適合胃口差的寶貝。而且煮出來的湯也是清甜的，很好喝。
原料
香菇4朵
平菇2兩
海鮮菇2兩
胡蘿卜半根
西藍花2兩
菜心2兩
輔料
鹽適量
食用油少許
1,把所用食材都清洗干凈，胡蘿卜切條。
2,先把胡蘿卜和西藍花焯水。（香菇一開四）
3,鍋中放水和胡蘿卜一起煮。
4,煮開后，放入西藍花和所有菇類。
5,煮開后攪拌一下放入菜心。
6,不用蓋鍋蓋，煮開后加入適量鹽調(diào)味，最后滴幾滴食用油即可。
在剛開始不要放太多水，菇類煮熟還會有很多水分的。
標簽
補充維生素
菌菇類含有豐富的多糖、維生素和礦物質(zhì)，對增強人體的抵抗力有很好的幫助作用；胡蘿卜、西藍花、菜心含有豐富的胡蘿卜素、葉綠素、VC、和豐富的礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，搭配一起具有提高免疫力、抗菌消炎等功效，特別對病期的恢復有輔助作用。
小貼士
對小些的寶貝，食材都應(yīng)切小些，利于咀嚼。
