? 食 材 ?
豬里脊肉......1塊；面粉......1盤(pán)；面包糠......1盤(pán)；蛋液......1碗；米飯......1碗；卷心菜絲......適量；黃瓜片......適量；圣女果......適量；黑胡椒粉......適量；鹽......適量；植物油......適量
? 步 驟 ?
豬里脊肉1塊，用刀切斷筋，再將肉錘松，兩面均勻撒上鹽、黑胡椒粉，抹勻
豬排裹一層薄面粉，沾上蛋液，再裹上面包糠
將豬排擺入烤盤(pán)，表面刷少許植物油，放入預(yù)熱好200℃的烤箱烤制15-20分鐘
取出豬排，晾涼后切條
便當(dāng)盒放入米飯，擺入圣女果、黃瓜片、卷心菜絲、生菜等配菜
最后擺上豬排，一份元?dú)鉂M滿黃金便當(dāng)就做好啦~
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