五花肉酸菜燉粉條
雨中漫步_kRsJPX
好吃家常菜，這一碗酸菜燉粉條，看著賣相不咋地，可是非常下飯好吃呀。
原料：五花肉、酸菜、粉條、花生油、生抽、花椒、大料、姜、蔥、干辣椒、鹽、十三香。
做法步驟：
第1步、五花肉焯水，切片。
第2步、酸菜清洗干凈，粉條洗凈泡20分鐘。
第3步、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入花椒.姜.蔥，大料。
第4步、炒香。
第5步、放五花肉翻炒一會。
第6步、五花肉炒出油。
第7步、放生抽。
第8步、五花肉翻炒上色。
第9步、放酸菜，粉條。
第10步、翻炒均勻。
第11步、倒入適量清水，燉15分鐘。
第12步、放鹽，13香調(diào)味，燉5分鐘。
第13步、關(guān)火。
第14步、成品。
第15步、酸爽美味.好吃下飯。
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