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原文：老師傅分享多年烹飪牛肉的經(jīng)驗(yàn)方法，這可是花錢都學(xué)不到的真技術(shù)

燉羊肉什么調(diào)料能去羊膻味？

彬臨欽島閱331 轉(zhuǎn)4

牛肉湯怎么做好吃？

宋哥愛咖啡閱114 轉(zhuǎn)18

什么調(diào)料能激發(fā)牛肉的香味？

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如何制作燉羊肉？燉羊肉都需要放哪些調(diào)料？

云錦居士閱546 轉(zhuǎn)5

燉牛羊肉，這2種“料”千萬別放，會毀了你的一鍋湯

自強(qiáng)不息在等你閱409 轉(zhuǎn)7

燉牛羊肉，最忌諱2種香料，放上更難吃，去腥用“它”就夠了

zqd111188 閱153 轉(zhuǎn)5

不管燉牛肉還是羊肉，這2種香料都不能放，不然吃著膻味重還塞牙

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無論燉牛肉還是羊肉，這“2味”萬萬不能放！否則膻味越燉越重

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春節(jié)的清真牛肉大菜《紅扒牛肉條》《沖上云霄》

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鹵菜有異味，鹵肉店老師傅總結(jié)的鹵肉去腥口訣表，學(xué)會你也能開店

山享綠色干調(diào) 閱95 轉(zhuǎn)23

雞鴨豬牛羊，鹵菜香料搭配一句話，讓你快速入門！

思明居士閱54 轉(zhuǎn)8

不管燉羊肉還燉牛肉，這2個(gè)東西最好別放！不然膻味都鎖在肉里

心心相印一一一閱107

過年不管燉羊肉還是牛肉，這2個(gè)香料別亂放！否則膻味都鎖在肉里

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初冬吃牛羊肉，這2種香料盡量不要放，不然膻味都被鎖肉里了

輕風(fēng)清秋墨菊香閱76 轉(zhuǎn)2

烹飪香料調(diào)味

悅心心怡閱66 轉(zhuǎn)7

鹵菜時(shí)，八角和什么香料搭配能更香？牢記這3招，鹵啥都香飄萬里

大慶王連義閱118 轉(zhuǎn)2

鹵菜香料

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桂林米粉鹵水做法

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做好鹵菜一定要了解這8種辛香料作用和用量，才能正確給鹵菜增香

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40種常用香料在各類肉制品鹵菜中的使用比例，家用、開店拿走不謝

小二毛與付三妹閱2055 轉(zhuǎn)296

無論是燉牛肉還是羊肉，記住這幾個(gè)技巧，湯濃肉香，鮮美不膻不腥

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比較好的燉肉加香料文章，值得收藏采用——燉豬肉放幾種香料最合適

晚風(fēng)是如此溫柔閱413 轉(zhuǎn)11

不管燉牛肉還是羊肉，最忌諱這“兩味”香料，否則膻味越燉越重

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鹵牛肉時(shí)，“3種香料”別多放，否則肉味發(fā)苦，鹵味不夠香濃

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鹵肉除了八角，還放啥香料能更香？謹(jǐn)記4肉鹵法，鹵啥都香氣四溢

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無論燉羊肉還是燉牛肉，最忌諱放這“2種香料”，否則膻味特別重

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家里燉牛肉和羊肉，這“2味”香料一定不能放！否則膻味越燉越重

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以后燉牛肉和羊肉時(shí)，切記這“2味”不能放！否則膻味越燉越重

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煮牛肉時(shí)，講究“3放 2不放”香料放對了，牛肉就沒膻味不發(fā)柴

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香辛料的味香型及用途（精華篇一），喜愛鹵菜者的福音！

風(fēng)起天閣閱1454 轉(zhuǎn)253

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