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蔬菜中的這些成分吃前要去除！與健康密切相關(guān)，處理方法都在這了

焯水，該用冷水鍋還是熱水鍋

焯水是用冷水鍋還是沸水鍋，看完我終于明白了

菜花焯水多久才好？牢記3點(diǎn)，爽脆可口營(yíng)養(yǎng)好，知道了別做錯(cuò)

家中常見！食材中的“危險(xiǎn)分子”

如何做好粉蒸蔬菜？把握這些細(xì)節(jié)，你一定能做好！

這個(gè)燒菜的入門技巧，很多人錯(cuò)了一輩子

這綠葉蔬菜適合做涼拌菜，比炒著吃更清爽，更有營(yíng)養(yǎng)

排骨焯水后變得又腥又柴？看了大廚才曉得，原來用錯(cuò)水了

這6大類食物，都需要焯水，你都做對(duì)了嗎

“白灼”就是“清水煮”？錯(cuò)！記住這3點(diǎn)，你“煮”的就比別人香

要“焯水”的5類食物，你漏掉了哪些？

做這么多年的菜，你真懂焯水嗎？無論什么菜，知道這5點(diǎn)才能好吃

這五種必須焯水再吃的菜，建議你下廚前必須背熟

這5種食材，吃前不焯水等于“吃毒”？為了家人健康，再懶也別省這一步！

這些菜炒前少做這一步，可能等于“吃毒”！為了家人健康，再懶也別省~

炒菜前有一個(gè)重要步驟，否則影響口感且不安全

這4種菜吃前不焯水等于在“服毒”？ 第2種很多人正在吃

想炒好菜你要先學(xué)會(huì)焯水色香味美的蔬菜禽肉海鮮的焯水方法通通在這里了

以前只知道有些菜需要焯水，但不知道為什么焯水

【廚房百科】主婦養(yǎng)生必知炒綠葉菜的幾個(gè)技巧

蔬菜焯水也是有秘訣的，沒有焯好，炒出來的菜就不會(huì)香味俱全了

焯水也有大學(xué)問 一篇說清每種蔬菜該如何焯水

焯水是用冷水還是沸水，很多人其實(shí)不知道！

無論炒什么蔬菜，別直接下鍋炒，掌握這2步，青菜翠綠爽口不發(fā)黑

專業(yè)詞語(yǔ)--飛水

廚技 | 哪些菜必須焯下水？冷水熱水焯法有何不同？

什么菜要焯水吃這些蔬菜不焯水竟會(huì)中毒

煲湯中的“飛水”是什么意思呢?

炒所有青菜多加這1步都能保持翠綠，色香味俱全的荷蘭豆炒臘腸