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無公害蔬菜生產(chǎn)技術

時間:2021年4月20日

無公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品中不含國家規(guī)定的不準含有的有害物質(zhì),其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜。

技術要點:

(1)田間合理布局。避免大面積連片種植同類作物,盡量采用不同類作物以田塊為單位間種,如上架作物與葉菜類作物間種等。

(2)品種選擇。因時、因地制宜,選用抗、耐病蟲品種。

(3)栽培方式。采用壟作深溝栽培,再根據(jù)作物的生長發(fā)育特點和栽培方式,采用防蟲網(wǎng)或地膜覆蓋,可有效地減輕病蟲害的發(fā)生。

(4)輪作。與不同科、不同類的作物輪作; 喜氮與喜鉀作物輪作;深根與淺根性作物輪作;稻菜水旱輪作,或休耕數(shù)月。

(5)培育壯苗。方法有:取新土或消毒土育苗,無病田留種,種子種苗消毒,防蟲網(wǎng)育苗,移栽前施送嫁藥。

(6)田園清潔:收獲后及時清理作物殘體,田園內(nèi)及周圍雜草要清除,有條件的,可在播種(移栽)前進行土壤浸水處理,減少病源、蟲源。

(7)農(nóng)藥使用。針對病蟲害種類,選用高效、安全、低毒、低殘留農(nóng)藥,做到對癥下藥。在防治同一種病或同一種害蟲時,應交替使用不同類型的農(nóng)藥,盡量不混合各種農(nóng)藥使用,避免連續(xù)多次或長期使用同一類型農(nóng)藥防治同一種病蟲。掌握病蟲害發(fā)生動態(tài),在病害初發(fā)或害蟲盛發(fā)前要及時施藥防治,在害蟲最活躍時或低齡盛期施藥,易達到最佳效果。要嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期,保證蔬菜采收上市時農(nóng)藥殘留不超標。

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