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五香羊肉羊雜羊肉湯
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2022.06.15 內(nèi)蒙古

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煮五香羊肉

花椒70克,桂皮20克,良姜15克,陳皮30克,白芷15克,姜片15克,小茴香100克,八角20克,草果17克,胡椒15克,山奈10克。

煮羊雜香料

花椒15克,八角5克,肉蔻6克,白芷10克,草果6克,小茴香10克,桂皮6克,良姜6克,砂仁兩克,朝天椒12克,生姜50克。

羊肉湯香料

花椒50克,胡椒40克,姜片50克,埃及果15克,肉蔻15克,白芷10克,小茴香10克,八角8克,桂皮5克。

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