作者簡(jiǎn)介

周曉梅。1976年生。陜西寶雞人，喜歡熱氣騰騰的活著，熱愛世間一切美好的事物。

最是兒時(shí)果香濃

70后的我們，總覺得現(xiàn)在的水果不及從前，看似琳瑯滿目，卻是勾不起記憶中的饞了。

作為土生土長的農(nóng)村人，那時(shí)的房前屋后、田間地頭、楞坎上、草叢里……承載著我們的味覺驚喜，為了那些個(gè)驚喜，我和小伙伴們無所不用其極，想來好玩的很。

4、5月份，槐花盛開，一樹接著一樹，一片連著一片，晶瑩、新鮮、壯美、綿延，花香馥郁，沁人心脾，引來蜜蜂嗡嗡叫，引來蝴蝶翩翩飛，季節(jié)輪換、生命勃發(fā)的跡象被賦予了莊嚴(yán)、唯美的儀式感?；被扇胨帲星鍩崛ザ局?，還可做槐花飯，包槐花包子，熬槐花粥……母親是能干的人，一根長竿綁上打彎的鐵絲，便是極好的工具。時(shí)至今日，母親從樹上往下摘、我和弟弟往筐里撿的情景依然不時(shí)重現(xiàn)；剛出籠屜、冒著熱氣的槐花飯，香甜依稀直抵味蕾……嘴角泛著笑意、心中淌著溫情，還是那么美好！

媲美槐花的當(dāng)屬榆錢?！坝芮v新開巧似錢”，榆錢，是榆樹的翅果，形圓如幣，故而得名。因與“余錢”諧音，民間有吃了榆錢有“余錢”的說法。母親做的榆錢湯、榆錢菜團(tuán)，好看又好吃，正像歌里唱的那樣：“東家妞，西家娃，采回了榆錢過家家……榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它?！?/span>

要說讓人垂涎三尺的，還得是各種果子。杏、桃、李子、梨，包括各式各樣的野果……它們就像那時(shí)的農(nóng)家孩子，沒人嬌生慣養(yǎng)，自生自長似的，卻給了兒時(shí)的我們最長情、最溫暖的饋贈(zèng)。

我家老屋門前有棵柿子樹，后院有棵核桃樹；舅舅家的果樹要多些，前院有杏樹，后院有柿子樹、核桃樹、不知名的野果樹……我因此莫名得意，就象別的孩子家沒有似的。誰家有桑樹、誰家有石榴樹、誰家有梨樹……我和小伙伴們?nèi)鐢?shù)家珍，直到現(xiàn)在，我仍會(huì)記得那些樹的樣子，婆娑斑駁，誘人的果子一閃一閃……

我家老屋前的柿子樹不大，但柿子結(jié)的多、結(jié)的大，是那種水柿子，樹齡不大的緣故，無核。我喜歡水柿子，覺得比那種面柿子好吃，特別是那種被鳥兒啄過的，扯掉薄薄的柿子皮，咬一口下去，沙甜沙甜。我們還喜歡把掰碎的饃和柿子攪在一起，好吃又當(dāng)飯，怎一個(gè)舒坦了得。

舅舅家的杏樹碩大，杏果細(xì)膩，杏核甜香，我們稱之為香杏。外爺說杏吃多了會(huì)傷胃，控制我們少吃，我總教唆弟弟藏些在犄角旮旯，被發(fā)現(xiàn)了又栽贓給他。外婆每年都會(huì)將杏核砸開晾干，做成好喝的杏仁油茶；熟杏容易爛掉，吃是吃不完的，取出杏核后風(fēng)干，留在冬日給我們解饞。杏黃時(shí)節(jié)，我和弟弟總會(huì)追著母親問：“舅舅家的杏黃了沒、黃了沒”，其實(shí)，杏子熟時(shí)，二舅、大姨總會(huì)摘好了送來，或者干脆把我們接去吃個(gè)痛快。

那時(shí)，桃樹少，舅舅家有一顆，野生的，我們稱之為水桃。這種樹長不大，果子和杏一般大小，毛嚕嚕的，其實(shí)不好吃，吃多了還會(huì)拉肚子，趕上雨水多時(shí)，一點(diǎn)都不甜，所謂食之無味、棄之不甘。桑樹也少，桑樹一般長得高大，爬著困難，我們總會(huì)撿拾掉落下來的吃，那可真的是甜，甜的滲牙，不象現(xiàn)在賣的，好看是著實(shí)好看，滋味就沒得比了。至于石榴、李子、梨，就更少了，一般中秋節(jié)的時(shí)候會(huì)買上一些，至于蘋果、香蕉，尤其香蕉，更是長到半大姑娘時(shí)才見識(shí)到的。

大暑前后，尋常易得的要數(shù)酸棗和梧桐籽了。這兩樣?xùn)|西不管飽，也吃不盡興，充其量打個(gè)牙祭。我不大喜歡酸棗，核大肉少，吃多了容易便秘。倒是黃豆大小的梧桐籽，撿上一口袋，偷偷在鍋里滴上油，翻炒到撲香，三五個(gè)圍將起來，咔嚓咔嚓嚼的歡實(shí)。與槐花、榆錢一樣，梧桐籽也有不俗的藥用價(jià)值，那時(shí)不懂，只知道是個(gè)吃食。

核桃樹倒是尋常，卻也金貴。我家后院的核桃樹是我奶栽的，還是幼苗的時(shí)候，我奶甚至為它遮風(fēng)擋雨，寶貝似的看著，等到長大掛果，眾多孫子眼巴巴瞅著，生怕誰個(gè)多占多吃。奶奶會(huì)把摘下來的核桃堆進(jìn)麥垛里窩著，過些時(shí)日，輕輕一敲，青皮就會(huì)整個(gè)兒脫下。窩進(jìn)垛里的核桃，眾多孫子每天踅摸，揭垛時(shí)往往寥寥無幾了。青皮核桃果仁脆嫩，內(nèi)皮好剝，架不住那口油香，即使手被染的黢黑，也管不了那么多。

鄰居家院子里有兩棵石榴樹，石榴樹是稀罕物，整個(gè)村子里也沒幾棵。紅艷艷的花開得煞是好看，小伙伴們心不在此，只待石榴成熟時(shí)，在大人們“個(gè)翻翹”的訓(xùn)斥聲中得手，然后逃之夭夭，尋得僻靜處，伴著口水狼吞虎咽。

那時(shí)的鄉(xiāng)間，似乎總有可以入口的東西，崖上的拐棗，田里的米米桿，山坡上的酸刺刺、醋溜溜，路邊野藤上的地稍瓜，山林草叢中肆意長著的野草莓、野櫻桃……也是膽大，見過的沒見過的，吃過的沒吃過的，只管摘了，袖子、衣襟上隨便擦擦便進(jìn)了嘴里，酸的、甜的、苦的、澀的、染色的、扎手的……說來也怪，竟然沒生過一次病。

那時(shí)的小孩，不似現(xiàn)在嬌貴，每家都放任散養(yǎng)著，倒也歡樂。割草、放羊、掃地、燒炕……力所能及的活計(jì)，大人不用催促，自覺會(huì)干。記得有回割草，手上一絲涼意，一只小青蛇裹在草里赫然攥在手中，那種驚恐至今心有余悸……可笑的是母親因?yàn)檫@事很是心疼，也徹底打消了我對(duì)鄰家嬸子說我是抱養(yǎng)的玩笑話的疑慮。

經(jīng)年后，青年人大多流連于城市，鄉(xiāng)村變得空蕩寂寥，記憶中的果實(shí)，似是少了許多，了無生氣。偶爾冒出些個(gè)兒時(shí)摘采過的，已然沒了當(dāng)時(shí)的喜悅，更不會(huì)斷然入口，最多觸景生情，給我的孩子講講故事，話說當(dāng)年。

不管怎么說，70后的我們，趕上了好日子，這盛世正如你我所愿。我們感謝這個(gè)偉大的時(shí)代，致敬這個(gè)偉大的時(shí)代，雖然還會(huì)感念記憶中的味道——最是兒時(shí)果味濃，仔細(xì)想來，更多的怕是感念白駒過隙的青蔥、感念難能可貴的純真、感念自然恣意的景象、感念珍惜知足的情懷吧！

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