檳榔是棕櫚科檳榔樹的果實(shí)。
我國(guó)有較長(zhǎng)的檳榔食用歷史，但檳榔并不是原產(chǎn)于我國(guó)。
檳榔原產(chǎn)于馬來西亞。有一個(gè)比較可怕的數(shù)據(jù)，如今全球大約已經(jīng)有幾億人在咀嚼檳榔了。
檳榔的主要吃法有2種。
一是直接咀嚼檳榔鮮果；二是把檳榔鮮果通過煙熏后再進(jìn)行咀嚼。國(guó)外大多數(shù)國(guó)家都是直接食用檳榔鮮果，我國(guó)則有很多煙熏檳榔，像很多小超市賣的檳榔制品，大多數(shù)便是此類。
檳榔鮮果含有較多的檳榔堿。大量咀嚼檳榔鮮果時(shí)，檳榔堿可以與人體的口腔黏膜發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，從而有可能誘發(fā)口腔癌，對(duì)人體健康有嚴(yán)重的危害害。
所以，我國(guó)在2017年就已經(jīng)把檳榔果列為一級(jí)致癌物。2021年我國(guó)又禁止檳榔在網(wǎng)上和電視上做廣告。
在全球范圍內(nèi)，檳榔也多被列入一級(jí)致癌物，不建議食用任何檳榔青果和檳榔制品。
檳榔的危害已經(jīng)引起了全球的重視。
那么，既然五年前檳榔已經(jīng)在我國(guó)列入一級(jí)致癌物了，為什么到如今還沒有徹底永久性地禁止銷售檳榔呢？
原因是復(fù)雜的，遇到的問題也是多方面的。
第一個(gè)原因
檳榔消費(fèi)者的人群過大，他們的情況要照顧和考慮。
以前，檳榔的銷售主要集中在湖南、海南等地區(qū)，這兩個(gè)地區(qū)有比較悠久的檳榔食用歷史。湖南有不少人從小就喜歡咀嚼檳榔，已經(jīng)養(yǎng)成一個(gè)比較難改正的習(xí)慣了。
目前，全國(guó)不少地方都有檳榔制品出售，一些年輕人為了追時(shí)髦，也咀嚼起了檳榔。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)檳榔的消費(fèi)人群非常大，已經(jīng)有上千萬(wàn)人咀嚼過檳榔和相關(guān)制品。其中，一些消費(fèi)者吃檳榔已經(jīng)“成癮”。
這么龐大的一個(gè)消費(fèi)人群，要改正他們的習(xí)慣需要一定的時(shí)間，給他們講清楚檳榔對(duì)健康的危害也需要時(shí)間。
很難一下子就把檳榔禁售，只好慢慢來了。
而且一些地區(qū)咀嚼檳榔是傳統(tǒng)習(xí)慣，一些老人從小就咀嚼檳榔，在禁售檳榔的時(shí)候，必然也要照顧一下他們的“特殊情況”。
再有檳榔除了是食品外，還是藥材，如果把食用檳榔禁了，檳榔原有的消費(fèi)人群會(huì)不會(huì)去轉(zhuǎn)而購(gòu)買藥用檳榔呢?到時(shí)候又該怎么禁止？
這些問題都得慢慢解決，慢慢考慮。
第二大原因
檳榔產(chǎn)業(yè)有著眾多的上下游從業(yè)者，禁售檳榔后，僅僅靠藥用檳榔是用不了那么多檳榔的。檳榔用量的下降，必然導(dǎo)致檳榔檳榔種植戶的收入也下降。
檳榔產(chǎn)業(yè)人群的收入問題要考慮，他們的情況也要照顧。
我國(guó)的檳榔主產(chǎn)區(qū)是海南，海南檳榔已經(jīng)有200多萬(wàn)畝，種植檳榔的農(nóng)民有六七十萬(wàn)人。
再加上下游檳榔的加工銷售企業(yè)，又得有幾十萬(wàn)人，這么多人都要靠檳榔獲得收入，一下子把食用檳榔禁了，肯定會(huì)對(duì)這些人的收入產(chǎn)生影響。
現(xiàn)在慢慢來限制檳榔銷售，可以逐漸引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步開發(fā)檳榔的藥用價(jià)值，逐漸淘汰掉食用檳榔，也給這個(gè)產(chǎn)業(yè)的人群從業(yè)留足轉(zhuǎn)型時(shí)間。
第三大原因
全面禁售檳榔還有人在“爭(zhēng)議”。
檳榔的致癌物質(zhì)一個(gè)是自身含有的檳榔堿，一個(gè)是煙熏檳榔時(shí)添加的石灰粉等物質(zhì)。
有一些大的檳榔加工企業(yè)以此認(rèn)為：
“檳榔致癌都是一些小作坊生產(chǎn)不合格引起的，像他們這些大的檳榔加工企業(yè)已經(jīng)采用了新的制作工藝，減少了檳榔中的檳榔堿，也不用再添加石灰粉。
他們的檳榔危害小，危害大的檳榔是那些小作坊加工出的檳榔，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)檳榔生產(chǎn)加工的監(jiān)管。”
天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往。這是不同人的不同看法。以此來看，反對(duì)禁售檳榔的也大有人在。
這些對(duì)于檳榔不同的看法也要逐漸溝通、了解。
已經(jīng)開始禁售檳榔了嗎？
爭(zhēng)議歸爭(zhēng)議，對(duì)于檳榔的限制則一直在逐漸加強(qiáng)。比如，在檳榔的廣告宣傳上，從湖南檳榔協(xié)會(huì)要求湖南檳榔企業(yè)不得做廣告宣傳開始，逐漸擴(kuò)大到了全國(guó)網(wǎng)絡(luò)和電視節(jié)目上都不允許檳榔做宣傳。
如今，浙江義烏市更加嚴(yán)格地對(duì)檳榔發(fā)出了“禁售令”，要求義烏內(nèi)的食品類零售商店都不能再銷售檳榔。
注意，不是短時(shí)間不能銷售，而是永久性禁止。
這對(duì)于檳榔來說，又是當(dāng)頭一棒。
義烏禁售檳榔也迅速成了檳榔行業(yè)內(nèi)的熱點(diǎn)，引起了不少人的熱議。
如果義烏禁售檳榔的效果較好，很多其他城市可能會(huì)逐漸跟義烏一樣，逐漸禁止食品超市銷售檳榔。
檳榔在2020年的時(shí)候，已經(jīng)被取消了作為食品的資格。在食品店、超市店禁售檳榔實(shí)際上僅僅只剩下了一個(gè)執(zhí)行的問題，法條方面已經(jīng)有所依照。
從這些年對(duì)檳榔的管控措施可以看得出來，留給食用檳榔的日子不多了。
5年前把檳榔列為一級(jí)致癌物后，到如今一些地區(qū)開始禁售檳榔，一步步地把檳榔的消費(fèi)范圍限制住，這樣以后咀嚼檳榔的人群則會(huì)逐漸下降。
等咀嚼檳榔的消費(fèi)者少了，再加大對(duì)檳榔的限制力度，最后徹底永久性禁止食用檳榔。
要對(duì)檳榔說拜拜嗎？
咀嚼檳榔有害健康，對(duì)于已經(jīng)有咀嚼檳榔習(xí)慣的人，要逐漸改掉咀嚼檳榔的習(xí)慣。畢竟健康才是最重要的。
對(duì)于檳榔種植戶來說，要著眼未來，逐漸減少檳榔的種植面積，適當(dāng)嘗試著改種其它水果。
對(duì)于檳榔下游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者來說，可以逐漸加工、開發(fā)藥用檳榔、檳榔提取物等產(chǎn)品。
雖然說起來容易，做起來很難，但如今也要做好準(zhǔn)備了。從5年前檳榔被列為一級(jí)致癌物，就注定了檳榔的前景不會(huì)那么“光明”。
有句話說出來可能得罪人，可能讓一些人不開心，不高興，但還是要說。
“是時(shí)候?qū)壚普f拜拜了。”
拒絕食用，減少種植 ，加工轉(zhuǎn)型，是檳榔行業(yè)未來的大趨勢(shì)。
你認(rèn)為呢？
