記得在我少年時(shí)代，在油菜花盛開的七月，我參加全省中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)，第一次來到門源。汽車進(jìn)入門源盆地，從車窗望出去，大塊大塊明亮的黃色就映入了我的眼簾，那景色就像是剛學(xué)畫的孩童，用稚嫩的畫筆在綠色的大地上東一塊、西一塊畫出來似的。第一次見到這么繁茂的油菜花，第一次見到這樣的景色，一種異樣的興奮從心底油然而生。
1、站在達(dá)坂山觀景臺(tái)向崗什卡雪峰望去，草木綠意正濃，嬌嫩中透出勃勃生氣，這綠意越往高處越淡，逐漸地與碧藍(lán)碧藍(lán)的天空融在一起，大片大片的黃花就被牢牢地鑲嵌在山谷中，而黃花似乎并不屈服于外面綠色的束縛，這兒突出一塊那兒突出一塊，不斷地張揚(yáng)著自己的個(gè)性和自由。這情景猶如兩條綠色的飄帶，中間裹著一條黃花的飄帶，隨著起伏的山脈纏繞著、飄舞著。三條飄帶從遠(yuǎn)處一直匯聚到我的眼睛里，我牽動(dòng)著它們，它們也一同牽動(dòng)著我，牽著我的眼，牽著我的心，一直牽向遠(yuǎn)方。
3、站在達(dá)坂山頂，俯瞰整個(gè)門源盆地，百萬畝油菜花盡收眼底，那一片片畝油菜花漫山遍野爭相綻放，展現(xiàn)出一幅美麗的人間畫卷。尤其是大片的油菜花，與藍(lán)天白云和連綿起伏的祁連山巒交織在一起，再加上那一個(gè)個(gè)自然村落點(diǎn)綴在花海中，人在畫中游，有詩情畫意的意境。
8、油菜花香，一種質(zhì)樸的香馨，一種淡雅的芬芳。只須稍稍俯下身去，置于那燦黃金黃的油菜地里，一股淡淡的清香便會(huì)順著發(fā)梢彌上心頭。
10、偶爾點(diǎn)綴在青山綠樹叢中的格?；ǎm沒有黃花熱烈濃重，卻也給這幅瑰麗的畫卷增添了一抹抹不同的顏色，使它更加生動(dòng)了。倒是松松散散、斷斷續(xù)續(xù)地灑落在黃花和綠樹中粉墻紅瓦的農(nóng)舍，顯得怡然自得，它們的色彩，它們的風(fēng)姿與整幅畫面和諧一致，渾然天成。
12、在青海家用的菜油，全是油菜籽榨出來的。農(nóng)村鄉(xiāng)下的那些老人們，對(duì)油菜的感情，比我們這代人要樸實(shí)也深厚得多。在菜籽油多于花生油大豆油的年代，油菜一直是主要的經(jīng)濟(jì)作物。打我有記憶開始，菜籽油就一直出現(xiàn)在童年的廚房里。過去榨油只有老式的水車作坊。青海農(nóng)村現(xiàn)在還保留有許多水車榨油作坊，每當(dāng)油菜收獲月份，總是白天黑夜忙個(gè)不停。水車轉(zhuǎn)動(dòng)，榨油機(jī)的轉(zhuǎn)軸咯吱咯吱地轉(zhuǎn)動(dòng)，菜油就順著一端的管道慢慢流出來，接到一個(gè)專門裝原油的大桶子里。而菜籽渣被壓榨成臉盆大小厚約兩公分的圓餅?zāi)?，老家稱它為菜籽餅。菜籽餅提回家做肥料，也可以喂魚。新榨出來的菜油，先放一陣子讓它沉淀幾天，再過濾倒進(jìn)一個(gè)大大的陶罐里蓋好，剩下一層的黑黑殘?jiān)沟?，留下的透明菜油就可以食用了?/span>
13、七月，是青藏高原油菜花開最熱烈的季節(jié)。山坡上田野間，春風(fēng)里陽光下，成片成片地映入眼簾。它狂熱且不乏樸素的氣息，讓人陶醉不已。她淡淡的花香和豐盈的溫情，招引著成群的蜜蜂和蝴蝶，忘情地靠近她的胸懷。
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