冠心病是冠狀動脈性心臟病的簡稱，常因冠狀動脈血液供應(yīng)不足或冠冠狀動脈粥樣硬化產(chǎn)生管腔狹窄或閉塞，導(dǎo)致心肌缺氧而引起，是臨床上病最為常見的一種心血管疾病，在我國發(fā)病率甚高。其形成原因多與體內(nèi)脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)紊亂和血管壁的正常機(jī)能結(jié)構(gòu)被破壞有關(guān)。主要表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心力衰竭或猝死等。發(fā)病以中老年人居多。中醫(yī)認(rèn)為，年老體衰、情志、飲食、勞逸等因素與本病的發(fā)生有關(guān)，屬“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”范疇。
【民間秘方】1
冬瓜皮30~60g，蠶豆60g。將冬瓜皮洗凈，與洗凈的蠶豆一同入沙鍋，加1200g水煎煮至400g，去渣。日服1劑。凡對蠶豆過敏者不宜服用。
【民間秘方】2
玉竹30g，瘦豬肉150g，精鹽、味精各適量。
將玉竹洗凈切片，用紗布包好。瘦豬肉洗凈切塊，一同放入沙鍋內(nèi)，加適量水煎煮，熟后加精鹽及味精調(diào)味。吃肉喝湯。
【民間秘方】3
豆腐100g，木耳10g，冬筍20g，胡蘿卜20g，精鹽、味精、醋、蔥花、胡椒粉、濕淀粉、麻油各適量。
將豆腐切成條，放入沸水鍋中汆一下。將木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，撕成小片。胡蘿卜、冬筍洗凈切絲。鍋中加水燒沸，投入木耳、筍片、胡蘿卜，再沸時盛入裝有蔥花、胡椒粉的湯碗中，淋上麻油即成。佐餐食用
【民間秘方】4
海帶25g，海藻20g，紫菜20g，精鹽適量。
將海帶、海藻、紫菜分別洗凈，海帶切成絲，一同放入沙鍋中，加適量水，煎煮取汁，加精鹽調(diào)味。日服1劑。凡脾胃虛寒、寒濕蘊結(jié)者不宜服用
【民間秘方】5
豆腐500g，鮮平菇200g，精鹽、黃酒、味精、醬油、麻油各適量。將鮮平菇去雜洗凈，撕成小片。豆腐放鍋中煮沸一下，潷去水，切成小方塊。沙鍋內(nèi)放豆腐、平菇、醬油、黃酒、精鹽，加適量水，燉至豆腐和平菇入味，加入味精，淋上麻油，出鍋裝盆即成。佐餐食用。
【民間秘方】6
雞血藤250g，制首烏250g，黑豆500g，黃酒30g。
以上前2味洗凈，用水浸泡2小時，水量以浸沒為度。黑豆去雜洗凈，瀝干。雞血藤、制首烏連同浸液一同倒入大瓦罐內(nèi)，用小火煎1小時，心約剩下500g時取藥汁，加水復(fù)煎1小時，再取500g藥汁，合并藥液，倒入沙鍋中，放入黑豆和黃酒，用小火慢煮約2小時，使藥汁慢慢滲入豆內(nèi)，至黑豆燒爛，藥汁快干時為好，離火冷卻，然后將黑豆曬干或烘干，裝瓶收貯。作零食吃，每服30~50粒，日服2次，細(xì)嚼慢咽，3個月為1療程。
【民間秘方】7
母雞1只(約500g)，赤小豆60g。
將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈瀝干，洗凈的赤小豆納入雞腹內(nèi)，放入鍋中，加適量水，煲熟，調(diào)味。佐餐食用。
【民間秘方】8
黃豆芽250g，豆腐200g，雪里蕻100g，精鹽、味精、蔥花、植物油各適量。
將黃豆芽洗凈。豆腐切方丁。雪里蕻洗凈切成小段。鍋內(nèi)放油，燒熱放入蔥花煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，在大火上燒沸，待黃豆芽酥爛時放入豆腐、雪里蕻，改為小火燉燒，加入精鹽、味精，燉至入味。佐餐食用。
【民間秘方】9
嫩豆腐200g，瘦牛肉75g，青蒜苗段15g，豆玻13g，肉湯150g，精鹽1g，辣椒粉5g，味精0.5g，濕淀粉3g，醬油10g，花椒粉15g，植物油75g。
將豆腐切成2厘米見方的小塊，放在沸水中浸泡1分鐘左右，撈出瀝去水。牛肉剁成碎末。炒鍋上火，放油燒至六成熱，放入牛肉末炒至金黃色，放入精鹽、豆玻炒勻，再放辣椒粉，炒至有香味時倒入肉湯和豆腐，煮3-5分鐘，至冒大氣泡時，加入青蒜苗段、醬油、味精，用少量濕淀粉勾芡，翻動幾下，盛入碗中，撒上花椒粉。佐餐食用。
【冠心病注意事項】
1.一旦出現(xiàn)冠心病癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
2.平時應(yīng)提高防病意識，定期進(jìn)行體格檢查。
3.禁煙，盡量少飲酒。
4.膳食合理，少進(jìn)食油脂、糖類等食物，多吃水果、蔬菜。
5.作息有規(guī)律，不暴飲暴食。
6.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和運動。
7.控制肥胖。
8.創(chuàng)造安靜、舒適的治療環(huán)境，控制聲音、光線、顏色等各種不良環(huán)境因素。
老祖宗們留下的偏方，很多簡單且實用！
