我的故鄉(xiāng)有個15年前就查出得癌癥的大爺，為了生存，大爺事先真的是有病亂投醫(yī)，為了醫(yī)治癌癥，真的是吃了很多偏方，可是次次的復查結果老是欠好。厥后大爺心境也漸漸寧靜了，說既然治欠好，那就高高興興過好剩下的日子吧。不外大爺用飯仍是很留意滋補的。如今，大爺照舊活得好好的，醫(yī)生說真的離不開大爺的每日三餐?？纯创鬆斊匠６汲陨趺窗?
紅薯含有一種特殊的糖和油脂，抑制癌細胞的生長，還含有活性物質，脫氧isoxanone。它能抑制和殺死癌細胞，使安康的免疫系統恢復活力，預防和治療乳腺癌和結腸癌。
實驗表明，大蒜素，大蒜素對急性許多癌細胞的抑制作用，在體內大蒜素能阻斷亞硝胺合成的。大蒜富含硒、鍺和鍺，它們能激活巨噬細胞的吞噬功能。發(fā)酵后的黑蒜，它在保留生大蒜原有成份的基礎上，抗氧化性增強、殺菌力強、抗菌譜廣，對糖尿病、抗腫瘤、抗癌防癌、降膽固醇、抗血小板聚集、護肝、預防心血管疾病、降血壓等生理學作用。
番茄：番茄中含有的番茄紅素能夠促進人體中一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，進而激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。其次，番茄紅素還是很強的抗氧化劑，可有效殺死人體中能導致老化的自由基?？傊?，人體攝入適量的番茄紅素不僅可以有效降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，還能預防胃癌和肺癌。
海帶
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導癌細胞“自殺”的物質，他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V一巖藻多糖類物質注入人工培養(yǎng)的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞后，細胞內的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解
西蘭花。含有豐富的維生素C，具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物——亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。此外，還含有大量的硒，硒具有抗癌、抗老化、增強免疫力的作用。
大豆。含有大豆異黃酮，醫(yī)學研究發(fā)現：膳食攝入大豆異黃酮較多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和結直腸癌的發(fā)病率顯著降低。
