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香煎龍利魚的做法

香煎龍利魚

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作者：qifei

健康功效

料酒:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

香煎龍利魚的做法

  • 1.龍利魚沖洗干凈后，用廚房用紙吸干水份

  • 2.蔥切段、蒜拍碎、姜切片

  • 3.龍利魚切段

  • 4.倒入蔥姜蒜，加適量的白胡椒粉、鹽、淀粉、料酒、雞精用手抓拌均勻，腌制二小時(shí)

  • 5.鍋中加油燒熱，依次放入腌好的龍利魚，中火煎制

  • 6.一面煎熟并表面金黃色后，翻另一面煎至同樣即可

  • 7.煎好擺入盤中

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