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(2014-07-13 22:29:47)

            【原標(biāo)題】蒲公英可以取代消炎藥

              03-21 02:28 三晉都市報(bào)


去年春天的一個(gè)上午，我和老伴漫步在山坡上的杏園里，當(dāng)時(shí)，老伴驚喜地發(fā)現(xiàn)一片水靈靈的蒲公英，她就來情緒了，說我：“快采呀﹗這可是難得的純天然美味?！蔽覀兒芸炀筒闪艘淮笫称反印?br>
回家后，老伴主廚，我當(dāng)助手，不久，兩盤熱騰騰的蒲公英雞蛋素餡餃子就端上餐桌。我猴急地先夾了一個(gè)嘗鮮，突然有一股從來也沒有品到過的那種淡淡的苦香，讓我總有那種越吃越想吃的渴望，吃完時(shí)還覺得不過癮。到第二天一早，我就吵著老伴一起去采蒲公英。等餃子吃夠時(shí)，巧手的老伴又給我包蒲公英三鮮餡包子吃；煲蒲公英肉絲湯喝；涼拌蒲公英吃。吃的時(shí)間一長，效果也就顯現(xiàn)出來了：先是老伴那久治不愈經(jīng)常發(fā)炎的嗓子竟然好了；后來纏繞在我后背上的那些火癤子也不見了。直到這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)，原來這從田間地頭采回來的純天然美味，竟然有消炎的奇效呀！于是，我們在春夏秋的三個(gè)季節(jié)里多采一些，清洗干凈，在開水鍋里過一下，冷卻后裝入保鮮袋里，冷凍在冰箱里冬天食用。

一年來食用經(jīng)歷告訴我們：蒲公英作用真不小，想吃它，我和老伴就得勤邁開腿，到田間地頭去找，去采；蒲公英吃得香了，我和老伴就自然管住了總愛吃油膩和口味重的嘴了；用蒲公英漸漸地取代了消炎藥，又為我和老伴解除了“是藥三分毒”的后顧之憂。極為明顯的是，讓我們老兩口吃出了健康。