衣食住行是人類社會(huì)生活的主要內(nèi)容，也是一個(gè)時(shí)代物質(zhì)文明的重要標(biāo)志。然而，在探索殷商時(shí)期的這一問(wèn)題時(shí)，人們受到了時(shí)代久遠(yuǎn)，實(shí)物資料短缺的限制，歷史上不少研究者對(duì)此皆一籌莫展，扶案興嘆。春秋末年的孔老夫子，曾有雄心對(duì)三代歷史做一番整理，但是，當(dāng)他接觸實(shí)際后，才發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)非他想象的那么容易，首要的困難就是"文獻(xiàn)不足征"。老人家失望致極，只好悻悻而罷。
甲骨文的發(fā)現(xiàn)與殷墟的科學(xué)發(fā)掘使這一困局得到了很好的緩解。人們通過(guò)仔細(xì)梳理和認(rèn)真研究地下出土的殷墟甲骨文材料和考古成果，并緊密結(jié)合歷史典籍的只言片語(yǔ)，才逐漸使3000年前的殷人的衣食住行等問(wèn)題清晰起來(lái)，長(zhǎng)期以來(lái)晦暗不明的殷商社會(huì)生活圖景，在專家學(xué)者的共同努力下也慢慢地呈現(xiàn)于我們面前?？梢哉f(shuō)，殷人那豐略各異、斑駁陸離的物質(zhì)生活方式，輝煌燦爛、繽紛流華的古老殷商文明，不僅為今人留下了一筆豐厚有源的歷史遺產(chǎn)，同時(shí)，也成為了蕩蕩不息中華文明長(zhǎng)河中的一曲精彩樂(lè)章。
貴賤有別——殷人的衣飾
作為避寒暑、蔽形體和增美儀的衣飾，在不同時(shí)代和不同環(huán)境下各有特點(diǎn)，不僅表現(xiàn)于質(zhì)地上，也區(qū)別在款式和裝飾上。殷人的衣飾，既繼承了傳統(tǒng)，又有所發(fā)展。從衣服質(zhì)料上看，既有普通的麻葛制品，也有高檔的絲織品。服飾款式多種多樣，華麗與粗樸并存。殷人的發(fā)式和冠帽也是形形色色，真實(shí)地反映了殷人愛(ài)美、講美的心態(tài)。而從藝術(shù)價(jià)值方面言，繽紛繁雜的小件飾物不僅滿足了殷人的美感，同時(shí)也是珍貴的藝術(shù)品。總之，3000年前的殷商時(shí)期，殷人的服飾不但體現(xiàn)了其實(shí)用功能，同時(shí)還隱含了"明貴賤之別，序等列之分"的禮制內(nèi)容,并為后世形成的一系列服飾制度奠定了基調(diào)。
從甲骨文字記載和殷墟考古成果得知，殷商時(shí)期人們所穿的衣服的質(zhì)料大致有三種：絲織品，麻葛布，皮革。
殷人種桑養(yǎng)蠶、紡織絲綢在甲骨文中已有反映。甲骨文中的桑、蠶兩字均已出現(xiàn)并十分形象，卜辭中也有對(duì)蠶神的祭祀記錄。而考古中，還發(fā)現(xiàn)有形態(tài)逼真的玉蠶。
絲織品在殷墟經(jīng)常有所發(fā)現(xiàn)，且上面多有彩繪圖案?？脊殴ぷ髡咴谝笮嫫菁仪f的一座墓中，發(fā)現(xiàn)有經(jīng)緯細(xì)密的彩繪帷帳，帳上繪有獸面紋圖案，并鑲有小圓骨泡紋。獸面紋圖案紅色打底，間敷黃墨色。在殷墟西區(qū)的另一殷墓中，則發(fā)現(xiàn)有彩繪畫(huà)幔。殷墟婦好墓中，所出絲織品種類更是多達(dá)6種，編織技巧也十分精細(xì)。既有平紋絹，也有雙經(jīng)雙緯絹綢，還有由經(jīng)線顯菱形花紋的文綺、紗羅組織的大孔羅等。大孔羅每米大約有1500-2000個(gè)拈回，這是目前所知的最早的糾經(jīng)機(jī)織羅。這些考古發(fā)現(xiàn)，證明古代文獻(xiàn)所說(shuō)的殷商時(shí)期人們"衣文繡"和"錦繡被堂，金玉珍瑋"的歷史真實(shí)性。
麻葛織品在殷商時(shí)期使用范圍很廣，它主要出土于中下層平民墓中，是當(dāng)時(shí)平民階層的主要衣物原料。殷墟西區(qū)M1052中的人尸架上，覆有數(shù)層彩繪麻布,厚約 3-4毫米,上繪蟬形圖案,底為紅色、黑線勾勒,又填以白黃顏色。更多的平民墓中所發(fā)現(xiàn)的則是質(zhì)粗色單的麻布織品,其中以黑色或素色麻織品常見(jiàn)。未成品麻線、麻繩也有出土。
有專家認(rèn)為,殷人的衣料還有木棉織物。解放前殷墟第13次科學(xué)發(fā)掘中,考古學(xué)家在整理著名的YH127甲骨坑中龜甲時(shí),在65片無(wú)字碎甲上發(fā)現(xiàn)有粘附的布紋痕跡，后經(jīng)電子顯微鏡反射光觀察及穿透式、掃描式鑒定，又經(jīng)過(guò)生物化學(xué)方法驗(yàn)證，確定這些布紋痕跡是棉類織物。更確切的說(shuō)，這些棉類織物為素色平織十字紋，經(jīng)緯線大約平均每3毫米8-12支。
皮革也是殷人衣料之一。當(dāng)時(shí)發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)和大規(guī)模的頻繁狩獵，使殷人制作裘皮衣物有用之不竭的動(dòng)物皮毛。在王陵大墓M1004中,考古工作者就赫然發(fā)現(xiàn)了上繪黑、紅、白、黃四種顏色圖案花紋的皮甲殘痕。在甲骨文中，"裘"字寫法與"衣"字相近，所不同的是裘字作衣上有毛之形，而這正與《說(shuō)文解字》中的" 裘，皮衣也，從衣象形"的解釋相符合。殷商時(shí)期制作裘皮衣服的工藝技術(shù)及模式，對(duì)后世也深有影響。周代，裘皮制衣更加廣泛，以至于國(guó)家專設(shè)"司裘"一職來(lái)管理此業(yè)。
衣服因年代久遠(yuǎn)不易保存，故殷墟發(fā)掘數(shù)十年，尚未得到一件殷代衣服實(shí)物。但是殷墟出土的殷代人像雕塑，卻為我們了解當(dāng)時(shí)服飾的形制、款式提供了幫助?？偟那闆r看，殷代的服飾以左右交衽形制為主。上層貴族衣裝華麗，質(zhì)地優(yōu)良，做工講究。而下層奴隸的服飾則簡(jiǎn)樸無(wú)華，制作粗略。尊卑等級(jí)在服飾上已盡有體現(xiàn)。
殷代高級(jí)權(quán)貴的衣著打扮為交領(lǐng)右衽短衣。這種款式是衣領(lǐng)直接連著左右衣襟，在胸前相交，右襟壓著左襟，以右襟為前襟，衣長(zhǎng)及臀，袖長(zhǎng)至腕，袖口較窄，下配帶褶短裙，寬腰帶，裹腿，翹尖鞋。
交領(lǐng)右衽素長(zhǎng)衣則是中小貴族或親信近侍所穿服式。這種服式為長(zhǎng)袖，窄袖口，前襟過(guò)膝，后裾齊足，配以寬褲寬腰帶、鞋履，腹懸一斧式蔽膝，頭戴高巾帽。后世的"深衣"應(yīng)即尋此而成。
直領(lǐng)對(duì)襟有華飾短衣也為貴族衣裝。此種服式衣領(lǐng)從頸后左右繞至胸前平行垂落下來(lái)，衣長(zhǎng)及臀，長(zhǎng)袖，下配花長(zhǎng)褲，鞋履，頭帶 形冠。
高級(jí)貴婦著裝為一種交領(lǐng)長(zhǎng)袖有華飾大衣。這一款式，其衣長(zhǎng)及足踝，配以寬腰帶，上窄下寬形蔽膝，鞋履，頭戴 形冠卷。
交領(lǐng)右衽素小袍，則是殷代中上層社會(huì)階層孩童衣裝，它衣長(zhǎng)至膝，長(zhǎng)袖，配以寬褲，腰帶，軟履。
圓領(lǐng)細(xì)長(zhǎng)袖連胯衣為下擺垂地，束腰索，免冠，這是殷代罪犯或下層奴隸的服式。而更簡(jiǎn)單的奴隸衣裝則是赤身露體或僅于腹前束一窄蔽膝，額部戴圓箍形 ，或是戴一扁平圓冠。
殷人的發(fā)式及冠帽在考古發(fā)掘中曾有所揭發(fā)。就發(fā)型而言，有高聳的，有梳辮的，形制各異，花樣頗多，反映了當(dāng)時(shí)人們追求美的心態(tài)與情趣。而冠帽則有圓形帽箍式和高冠式兩種?？脊胖邪l(fā)現(xiàn)的青銅胄則是一種武冠，與戰(zhàn)士打仗相關(guān)，但并不普遍。束帶之風(fēng)在當(dāng)時(shí)較為流行。
殷人在衣著整齊之后，很喜歡照鏡修飾打扮，婦好墓中就曾出土有青銅質(zhì)的鏡子。也喜歡配帶小飾品，所用飾品質(zhì)料不拘，種類齊全，樣品繁多，從而形成了一個(gè)絢麗多彩的世界。
作為簪發(fā)盤發(fā)之物，笄是殷人常用的飾品，在殷墟考古發(fā)掘中有著大量發(fā)現(xiàn)。既有貴族貴婦們使用的玉笄，也有一般平民奴隸們使用的骨笄。有些笄的造型還十分別致，通常是在頂端雕成各種形狀或者雕成動(dòng)物，以增加美感。有的頂端有突起的榫或凹入的孔眼，可與笄帽套合。為大量供應(yīng)人們需要，殷代已出現(xiàn)了專門制作骨笄的手工業(yè)作坊，其遺址已被考古工作者發(fā)現(xiàn)。
對(duì)笄的使用上，殷人也頗為講究，有在雙髻上雙雙插笄的，也有多笄的。更為漂亮的則是如同孔雀開(kāi)屏一樣的雀屏冠飾，其繽紛復(fù)雜，反映了當(dāng)時(shí)人的愛(ài)美心態(tài)。
出土于西北岡M2099中的一件玉冠飾，則堪稱精品，它是在額前附綴一珩形的玉質(zhì)飾品，內(nèi)周又附有許多小塊綠松石，內(nèi)周孤度與發(fā)際恰好一致。造型奇絕，鏤刻華美，是一件不可多得的殷代藝術(shù)珍品。
殷人佩飾的小件物品特別多，除常見(jiàn)的玉墜、玉環(huán)、玉管、海貝之外，玉雕小動(dòng)物如玉龍、玉鳳、玉虎、玉象、玉兔、玉馬、玉雁等顯然也很受當(dāng)時(shí)人們垂愛(ài)?？脊胖邪l(fā)現(xiàn)的這類小飾品，或栩栩如生，或夸張變形，或笨拙樸實(shí)、憨態(tài)可掬，或靈捷活潑、玲瓏可愛(ài)。造型獨(dú)特，琢制細(xì)膩，工藝精湛，常令人嘆為觀止。
貴黍重酒——殷人的飲食
“民以食為天”。飲食是人類生存的第一需要，也是最初先民們追求的目標(biāo)，只有在保證最基本的飲食的條件下，人類才能夠從事物質(zhì)生產(chǎn)和精神活動(dòng)，才能繁衍生殖，創(chuàng)造文明。人類早期的歷史實(shí)際上就是一部尋覓食物、獵取食物、爭(zhēng)奪食物、力求生存的歷史。殷商時(shí)期，雖然年代距今已久，但其飲食特點(diǎn)與飲食觀念以及由此而初步形成的飲食文化，對(duì)中華民族傳統(tǒng)飲食文化的形成卻有著很大的影響，并為之奠定了基礎(chǔ)。
殷人對(duì)糧食作物生產(chǎn)極為重視，商王為此經(jīng)常向他們崇拜的上帝和祖先神"求年"、"求禾"，并經(jīng)常視察作物種植等事宜，希望農(nóng)業(yè)能獲得豐收，王朝能得到一個(gè)好的年成。由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)豐收與否，在當(dāng)時(shí)確實(shí)是一件關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要國(guó)事。
從甲骨文記載和考古發(fā)掘情況看，殷商時(shí)期所食的糧食作物主要有黍、稷（粟）、麥、稻、高梁等，即俗稱的"五谷"。其中以黍、稷最為常見(jiàn)，這是與安陽(yáng)所處的地理環(huán)境、生產(chǎn)條件以及殷人的特殊需要相適應(yīng)的。但當(dāng)時(shí)社會(huì)上存在著貴黍而賤粟的習(xí)俗。黍是統(tǒng)治階級(jí)主要的享用之物，一般平民則難以吃食，加之黍又是釀酒的原料，故受到奴隸主貴族格外的重視，殷墟甲骨文中大量卜問(wèn)是否"受黍"的卜辭即是證明。稻、高梁的種植不及粟，稷是當(dāng)時(shí)最普通的食物，而麥則是時(shí)令食物。
對(duì)于動(dòng)物肉食，殷人十分喜愛(ài)。殷代畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，漁獵也極為頻繁，故豬、牛、羊肉、飛禽走獸以及水產(chǎn)動(dòng)物充足，在殷墟考古中至今還有殷代的動(dòng)物殘肉以及各類動(dòng)物肢骨出土，考古工作者就曾在郭家莊M160墓中的一個(gè)方鼎內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有殷人遺留下的豬肉實(shí)物。而甲骨文里有殷人動(dòng)輒成百上千地殺牛殺羊祭祀神祖的記載，而其祭祀之后的牛羊肉自然也都要被活人消化掉。
殷人喜歡的酒多為糧食酒，主要是由黍釀造而成，但也不排除果料酒。1983年，安陽(yáng)市文物工作隊(duì)在郭家莊發(fā)掘殷代墓葬時(shí)，曾意外地于一個(gè)銅卣中發(fā)現(xiàn)有白色液體，后經(jīng)有關(guān)專家化驗(yàn)，其中含有乙醇成分，據(jù)此推斷，這個(gè)銅卣中裝的就是殷商時(shí)期的酒。而殷人用酒祭祀神祖，在甲骨文中則是比比可見(jiàn)。
殷人對(duì)食物的吃法是以火熟食，具體的制作方法，據(jù)文獻(xiàn)記載有燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、燒、燉、燴、熬、脯、羹等。殷墟出土的許多器物底部都有煙黛痕跡，顯然是火燒的遺留。王陵大墓中發(fā)現(xiàn)的牛鼎、鹿鼎，大小參差，恰與牛、鹿體形相配，足可烹牛烹鹿了。而婦好墓中出土的三聯(lián)甗，則是一件重達(dá)138公斤的大型炊蒸器，它由一個(gè)長(zhǎng)方形六足甗架和三口大甑組成，大甑可自由活動(dòng)，甗架就是一個(gè)多眼燒灶，整件器物儼然今日的"火鍋"。婦好墓中出土的另一件青銅器汽柱形甑，與常見(jiàn)的甑不同，它的底部有一個(gè)中空的透氣圓柱，柱頂做成四瓣花朵形，使用時(shí)將其放于鬲上，腹內(nèi)填以食物，然后利用上騰蒸汽把食物蒸熟。此器不但實(shí)用性強(qiáng)，而且設(shè)計(jì)合理，構(gòu)思巧妙，工藝精湛。
殷人使用的飲食器具，在考古發(fā)掘中，出土數(shù)量甚巨，也是殷墟多見(jiàn)的文化遺物，但有明顯的階級(jí)和等級(jí)之分。就一般平民而言，陶器是其日常用具，種類簡(jiǎn)單、制作也不精。而青銅器物則是殷代貴族主要的生活用具。當(dāng)時(shí)使用的炊器有鬲、甗、甑，食器有豆、簋、盂等，盛貯器為尊、壺、卣、罐、盆、盤等。作為日常用具，陶器在殷代貴族階層生活中有時(shí)也是不可或缺之物，但同平民所用陶器相比，不僅造型繁多，紋樣別致，器類齊全，而且許多都是制作精致的仿銅陶器。殷商時(shí)期陶器的制作是用輪制、模制和泥條盤筑法制成，質(zhì)料可分為夾砂灰陶、夾砂紅陶、泥質(zhì)灰陶、泥質(zhì)紅陶幾類。
殷人嗜酒，自古聞名，并因此而亡國(guó)，成為千古教訓(xùn)。在殷墟考古發(fā)掘中，出土了大量重酒組合的銅質(zhì)酒器和陶器，由此也表明有關(guān)殷人上下"率肆于酒"的歷史記載顯非虛言。在殷墟發(fā)現(xiàn)的貴族墓中，多有成套的觚、爵等酒器出土，有的還配有食器鼎、簋、鬲、盤等。在著名的婦好墓中，出土青銅容器210件，酒器就占到了74%。其中觚有53件，爵為40件，數(shù)量之巨，令人瞠目。而成套觚、爵數(shù)量的多寡，也是當(dāng)時(shí)顯示等級(jí)身份的重要標(biāo)志。從殷墟發(fā)掘情況看，貴族墓葬中，觚、爵數(shù)量多者可達(dá)50套以上，最少的也有1套，且均為青銅制造。相反，平民與奴隸則幾乎與青銅酒器無(wú)緣，他們所使用的多是粗制濫造的陶質(zhì)酒器。
殷人的進(jìn)食方式有抓食和使用餐具兩種。用手抓食是文明產(chǎn)生之前和文明早期的一種長(zhǎng)期使用的進(jìn)食方式。從甲骨文記載看，當(dāng)時(shí)人們?cè)谶M(jìn)食之前，似乎先要洗手講究衛(wèi)生，然后進(jìn)食，飯后還有用牙簽剔牙潔齒的良好習(xí)慣。
采用餐具將食物或飲品送入口中進(jìn)食的方式在殷代已廣泛使用。在殷墟考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了很多的殷代餐具。有的制作十分精美，紋飾華麗，儼然是一件難得的藝術(shù)珍品。各類餐具又分幾種質(zhì)地，有的銅質(zhì)，有的玉質(zhì)，有的骨質(zhì)，有的木質(zhì)。當(dāng)時(shí)，貴族們使用銅勺、銅斗、銅箸等青銅餐具進(jìn)食之風(fēng)十分流行。
殷商時(shí)期，商王及奴隸主貴族出于各種目的，經(jīng)常在不同地點(diǎn)舉行各種饗宴活動(dòng)，不僅要用鼎煮肉，用爵飲酒，而且還要鐘鼓齊鳴，以樂(lè)侑食，歌舞助興，以此營(yíng)造氣氛，增進(jìn)食欲，張揚(yáng)威儀?？脊胖邪l(fā)現(xiàn)的石磬、編鐃、骨塤等殷代樂(lè)器，就是明證。貴族們鐘鳴鼎食、豪奢宴飲、"寓禮于食"、"食以體政"的風(fēng)氣對(duì)后世禮樂(lè)制度的形成產(chǎn)生了深刻的影響。
高堂穴屋——殷人的居住
居住作為人類生存的基本問(wèn)題之一，自古以來(lái)就受到了先民的重視。隨著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的逐漸積累，人們的居住條件也在不斷地改善與發(fā)展。至殷商時(shí)期，其建筑水平已達(dá)到了其時(shí)代應(yīng)有的高度，并明顯地帶有了階級(jí)社會(huì)那種特有的昭名分、辨貴賤的時(shí)代特征。當(dāng)時(shí)既出現(xiàn)了宮墻文畫(huà)、堂崇三尺的大型宮殿建筑，也有平地挖坑、修飾簡(jiǎn)略的穴居住房。豪奢與簡(jiǎn)陋，富貴和貧窮，構(gòu)成了一幅殷商社會(huì)官僚貴族與平民奴隸在居住生活上反差強(qiáng)烈的生活圖景。
20世紀(jì)30 年代，考古工作者于小屯村東北緊鄰洹水的70萬(wàn)平方米的高地上，發(fā)現(xiàn)了50余座風(fēng)格不一、形狀各異的建筑基址。這些基址有的依堅(jiān)而建，有的施夯而建，有的先平后建，有的敷灰而建，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，排列有致，配套齊全，氣勢(shì)恢宏，遠(yuǎn)非一般平民簡(jiǎn)單狹小的居址所能比。事實(shí)證明，小屯東北地就是殷商時(shí)期殷都內(nèi)的宮殿宗廟區(qū)所在，是當(dāng)時(shí)社會(huì)政治和宗教中心。
這些商王室的宮殿是以殿堂為主的組合建筑群體，主次有別，左右照應(yīng)。古代文獻(xiàn)講"殷人重屋，堂修七尋，堂崇三尺，四阿重屋"，而考古實(shí)際也證明了這一說(shuō)法的可靠性。當(dāng)時(shí)的宮殿都有高高的夯土臺(tái)基，屋頂為兩重檐四面坡形式，為茅草覆蓋，周圍回廊環(huán)繞，木柱林立。在空間結(jié)構(gòu)上，既有單層排屋，也出現(xiàn)了雙層樓房。50余座建筑基址根據(jù)其位置和功用，考古學(xué)家們將之分為甲、乙、丙三組。
甲組位于宮殿區(qū)最北部，有大小15座基址，是商王室的寢殿和享宴之所。雖然基址朝向不一，但整體布局呈現(xiàn)出左右對(duì)稱的特點(diǎn)。其中甲十一面積最大，達(dá)500 平方米。這座建筑建于地基非常堅(jiān)硬的褐色土之上，基址厚達(dá)1-1.5米，顯然經(jīng)過(guò)精心夯砸，而承墊木柱的礎(chǔ)石卻不是常見(jiàn)的卵石，而是貴重的銅礎(chǔ)。表明此座建筑的主人尊貴異常，非最高統(tǒng)治者商王莫屬。而甲四基址則是一座有臺(tái)階的建筑。
乙組有21座基址，地上地下情況遠(yuǎn)比甲組復(fù)雜。除基址外，還有灰坑、水溝、葬坑等，僅水溝就有31條之多。21座建筑中有16座坐北朝南，當(dāng)中最大的一座乙八面積竟達(dá)1200平方米，僅卵石柱礎(chǔ)就多達(dá)153個(gè)。用房柱林立來(lái)形容，一點(diǎn)也不過(guò)分。而乙二十一則被發(fā)掘者根據(jù)地下遺留情況，復(fù)原設(shè)計(jì)為帶有走廊、有樓梯可攀的兩層樓房。
丙組位于乙組西南，有17座基址，被認(rèn)為是祭壇所在，大多數(shù)沒(méi)有礎(chǔ)石，少有的幾個(gè)供人居住的居所也是面積狹小。其它基址附近的人葬坑和有祭祀痕跡的獸葬坑暗示著其性質(zhì)。
近些年發(fā)現(xiàn)的洹北商城，面積約400萬(wàn)平方米，城址內(nèi)的宮殿區(qū)位于城址南北中軸線南段?？脊殴ぷ髡咭言谄渲邪l(fā)現(xiàn)了大型夯土基址30余處。其中面積最大的一號(hào)宮殿，面積達(dá)16000平方米。作為一座迄今發(fā)現(xiàn)面積最大的商代單體建筑基址，一號(hào)宮殿基址四周有建筑，中間為庭院，呈巨大的"回"字型。主要建筑物由門塾、主殿、廊廡、西配殿、門塾兩旁的長(zhǎng)廊組成。而尚未發(fā)掘的東部基址可能是東配殿。
從一號(hào)宮殿基址看，其主殿正室多達(dá)9間，每間面積大至相等。墻體以雙木柱為骨，為土坯墻。每間正室都向南開(kāi)門，與門對(duì)應(yīng)的則是通向闊大庭院的臺(tái)階，臺(tái)階有的為木質(zhì)踏步。在主殿第八、九間之間，有一寬約3米的通道。主殿外圍是寬約3米的長(zhǎng)廊，與主殿最西端的"回廊"相接的是一條長(zhǎng)約30米的雙面廊廡。
殷商時(shí)期尊神重鬼氣息極為濃厚，反映在殷王室宮殿建筑上，則是"人神共居"，宮殿、宗廟、祭坑緊密相連，政治、祭祀與生活融于一體。
迷信的殷人，在建筑宮室殿堂過(guò)程中，為了鎮(zhèn)宅安居等目的，常常要舉行一系列慘無(wú)人道的祭祀儀式。具體而言，有奠基儀式、置礎(chǔ)儀式、安門儀式和落成典禮。所用犧牲包括幼童在內(nèi)的人牲、牛、羊、犬等獸牲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅宮殿宗廟區(qū)內(nèi)的乙組建筑基址，前后挖坑189個(gè)，殺641人，用牛40頭，馬15匹，羊120 只，犬127條以及5輛車。其用牲之多，儀式之繁，無(wú)出其右，確實(shí)令人怵目驚心。
作為最高統(tǒng)治階級(jí)政治活動(dòng)與生活場(chǎng)所的宮殿，不但宏偉浩大，而且裝飾華麗。考古工作者曾在一堵白灰面墻的殘墻上發(fā)現(xiàn)有紅色花紋和黑色圓點(diǎn)組成的對(duì)稱圖案，可知當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)壁畫(huà)裝飾。而用石雕形象作為裝飾構(gòu)件，也是殷代宮殿建筑中的慣用手法。在殷墟王陵區(qū)發(fā)掘到的圓雕石虎，就是一個(gè)鑲嵌在本質(zhì)構(gòu)件上的裝飾品。同墓中的虎 面飾，則被認(rèn)為是嵌于木柱上的"浮柱飾"。另一件圓雕石 背部的豎直寬槽，則明顯是為立柱所留，其為建筑之物毫無(wú)疑議。
殷墟甲骨文記載，殷商時(shí)期有名目眾多的各式建筑，如宮、宗、家、庭、寢、門、戶等，考古中還在北許家橋遺址中發(fā)現(xiàn)了整齊的四合院建筑。近些年來(lái)，有專家認(rèn)為宮殿區(qū)中的甲組建筑原來(lái)應(yīng)是四合院式建筑。而甲骨文中的"文室"、"麗室"這樣的室名，完全可以讓今人體味到當(dāng)時(shí)宮殿建筑的奢靡程度。
殷商時(shí)期中小貴族和一般平民居住的房子多為地面長(zhǎng)方平房式建筑，既有單間，也有套間，還出現(xiàn)了較為整齊的四合院建筑，面積在30平方米上下。房基選在地勢(shì)高亢之處，經(jīng)平整后先挖基槽，再夯打堅(jiān)硬，然后于槽內(nèi)筑墻，房基也經(jīng)夯打，地坪頗為講究。室內(nèi)往往保留有柱洞、燒灶，有的在居住面中央還挖有圓坑，用做儲(chǔ)藏物品之用。
此時(shí)，雖然已有地面建筑，甚至是宏偉豪奢的高堂崇殿，但對(duì)于大多數(shù)下層族眾而言，其所居住的則多為半地穴式住宅。建國(guó)前后的殷墟考古發(fā)掘，就發(fā)現(xiàn)了數(shù)量不少的這類建筑。
半地穴式住宅往往是在地下挖一長(zhǎng)方形淺坑，然后在坑壁上加筑版筑矮墻，四壁和室中豎立柱支撐屋頂，室內(nèi)陸面或用料礓石粉夯筑，有的還用火煅燒。木柱上架有橫梁和椽子，頂上鋪有柴草，并抹上草拌泥，形成兩面坡形狀。有些略為講究的，還分做內(nèi)外或前后兩室。
殷代的建筑技術(shù)在繼承歷史的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，已達(dá)到一定的水平。其中，夯筑技術(shù)在當(dāng)時(shí)被廣泛應(yīng)用于各類建筑當(dāng)中，包括居室、宮殿、城墻甚至墓葬當(dāng)中。在中央研究院發(fā)掘殷墟時(shí)，尋找夯土曾一度成為中心工作。在此之前，地下基址的夯窩曾被誤認(rèn)為是流水的漩渦。在發(fā)現(xiàn)的53座宮殿、宗廟建筑基址中，大多數(shù)都有厚度不一的夯土臺(tái)基，有的還有夯土墩，有的則是在建墻體時(shí)對(duì)墻基槽進(jìn)行夯打。經(jīng)過(guò)層層夯打的地基或土臺(tái)，堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，于其上建房基礎(chǔ)牢固。
居宅房屋墻體的建筑，則主要采用了版筑技術(shù)。商高宗武丁的冢宰傅說(shuō)開(kāi)始就是"舉于版筑之間"的奴隸。這種建筑方法是將土填入夾板之中，然后進(jìn)行夯實(shí)。如此層層相疊，直至墻成。除此之外，木骨泥墻以及土坯也時(shí)有運(yùn)用。
水陸并行——殷人的交通
殷商時(shí)代，由于交往的需要，人們已有了交通地理觀念。行，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢煞指畹囊徊糠帧Ｈ藗兛啃腥谧?，靠行去建立與社會(huì)的聯(lián)系，靠行去達(dá)到自己各種各樣的目的。因而，行與衣、食、住一起構(gòu)成了人們社會(huì)生活的基本內(nèi)容。
殷商時(shí)期，人們已積累了豐富的地理交通知識(shí)，對(duì)地形地貌類型已有較為深刻的認(rèn)識(shí)。在殷墟甲骨文中，有不少地理專名，包括山丘、平原、水道、河谷等等。這反映了殷人交通行止方面的廣泛性和對(duì)自己所處的地理環(huán)境的了解程度。
殷人的交通觀念是以自己所在的"王邑"殷都為中心的，并由此形成四方觀念。卜辭里多有大邑商與東、南、西、北四方對(duì)言，這體現(xiàn)了殷人在以王邑為天下之中的前提下，對(duì)廣闊地理方面平面展開(kāi)的歷史認(rèn)識(shí)。
據(jù)研究，殷商時(shí)期形成了以殷墟王邑為中心的東西橫向、南北縱向、四方輻射的道路交通網(wǎng)絡(luò)。這些"國(guó)道"大至有六條：1、東南行，通向徐淮地區(qū)；2、東北行，通向今盧龍及遼寧朝陽(yáng)地區(qū)；3、東行，通往山東益都古蒲姑的陸路，或沿古黃河或濟(jì)水的水路；4、南行，通往湖北、湖南、江西等地的方國(guó)部族；5、西行，通向西方周族等方國(guó)部落；6、西北行，通往太行山以西的 方、土方。
殷商時(shí)期的道路有大道和小路之分。大道由黃土鋪就，可并行或?qū)π旭R車；小路由石子或碎陶片鋪成，寬在1米左右。從考古發(fā)掘情況看，殷人已能夠在水上架橋以便通行。
對(duì)于殷代平民及奴隸而言，他們出行方式主要靠徒步行走，甲骨文的步字就是兩腳接踵之形。而"遴"字更像一人蹭踱行走在四通衢道之間，其足部特別突出。而其它從足、止的字據(jù)統(tǒng)計(jì)有260多個(gè)，從行的字有130余個(gè)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)一般的交通方式就是步行。為防蟲(chóng)蛇侵害，殷人出行時(shí)手中往往持有木棍，以擊蛇探路，并輔助行走。
貴族陸上交通方式主要乘坐馬車。殷人先祖相土就曾"作乘馬"，成湯伐夏時(shí)，已有"良車七十乘"，表明殷人早就開(kāi)始乘坐和利用馬車做交通工具了。殷商時(shí)期的車出土有70余輛，其中近60%的出土于殷墟王陵區(qū)內(nèi)，有11%的出于小屯宮殿宗廟區(qū)中，其余的皆發(fā)現(xiàn)于殷代貴族墓地。這一情況說(shuō)明，馬車在當(dāng)時(shí)是奴隸主貴族們出行游樂(lè)、狩獵征戰(zhàn)的交通工具，是上層社會(huì)中顯示等級(jí)尊卑的奢侈品。
殷墟發(fā)現(xiàn)的車均為一車二馬型，制造工藝和裝配結(jié)構(gòu)代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)的最高水平。車的構(gòu)件一般為：雙輪、獨(dú)轅、一軸、一輿、衡、軛、轂、轄等。車平均軌距約在2.3米左右，軸長(zhǎng)在3米上下，輪徑在1.2-1.5米之間，輪輻有18-26根不等。車輿為矩形干欄式，有大小之分，大者能容3人乘坐，小者容2人乘坐。車輿有的進(jìn)行精致裝飾,立柱和軾上等髹以紅漆, 輿底鋪有墊板,上面又鋪有茵席。輿箱護(hù)欄高度在0.5米以下,由此斷定人們乘馬的姿式為曲膝跪坐。
車為木質(zhì)，但也有少數(shù)青銅附件和玉器飾品。一為裝飾馬車，以增美觀華麗，二是牢固車輛，提高可靠性。小屯M40中的輿盤由青銅 飾、踵飾以及18條銅龍、4條玉龍所成。
作為貴族的乘具，不僅車子華麗貴重，與之相關(guān)的物品也相當(dāng)講究，用于驅(qū)趕馬的馬鞭就包括玉質(zhì)、銅質(zhì)。顯貴們乘車出行，正如古代文獻(xiàn)所記："追琢其章，金玉其相"。
甲骨文保留了不少有關(guān)車子的內(nèi)容，為進(jìn)一步認(rèn)識(shí)殷商時(shí)期的車以及了解其用途提供了不可多得的資料。卜辭中，車字的寫法出現(xiàn)了10余種之多，而且許多字形象逼真、惟妙惟肖，能與考古實(shí)物相互印證。而記述一次田獵時(shí)的車禍卜辭讀起來(lái)更讓人忍俊不禁。
除馬車之外，殷人使用牛車、羊車運(yùn)輸出行也有悠久的歷史。相傳其先公王亥曾"作服牛"，開(kāi)乘牛車先例。由于殷代畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)，故牛車在數(shù)量上較為龐大，甲骨文中有"九十牽"、"五十牽"、"百又五十牽"，而"牽"字像縛牛引縻，應(yīng)特指牛車。牛車與馬車一樣，也采用一車二牛駕行。考古發(fā)掘跡象表明，殷商時(shí)期似乎還存著人力推拉的雙輪小車，甚至有獨(dú)輪車。
以馬代步或騎馬作戰(zhàn)在殷代也是常事。殷墟小屯宮殿區(qū)內(nèi)曾發(fā)現(xiàn)埋有一人一馬一犬的墓葬，墓中死者攜帶有獸頭銅刀、弓形器、鏃 、玉策等，馬匹也配有羈飾。這種現(xiàn)象被認(rèn)為是"戰(zhàn)馬獵犬"。與此相同的是，在殷墟的苗圃北地也有一人一馬的埋葬。而其他地方發(fā)現(xiàn)的馬，頭上都有用于羈馬的羈飾、轡飾等，表明這些馬匹是供騎乘的。卜辭中也有表現(xiàn)商王乘坐馬車、官僚武士騎馬隨行，擁?yè)泶卮?、順次井然的出行?chǎng)景。
殷人對(duì)象這種龐然大物也已馴服使用，讓象幫助自己勞作或供自己騎乘。古文獻(xiàn)記載"商人服象，為虐于東夷"，是說(shuō)大象被運(yùn)用于戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中。甲骨文的"為"字，作人手牽象形，則正是象被馴服使用之意。殷墟王陵區(qū)曾發(fā)現(xiàn)象坑，其中一坑中埋有一個(gè)幼象個(gè)體，身上尚佩帶有一個(gè)銅鈴，此象為家象不言而喻。此外，肥笨憨拙的玉象雕刻以及精美絕倫的象牙制品，均透露出了3000多年前殷人與象之間的役使關(guān)系。
在水路方面，殷商時(shí)期，境內(nèi)河流眾多，湖澤遍布。因此，渡河涉水也是日常生活內(nèi)容之一。對(duì)此，殷人已采用多種實(shí)用方式，解決了出行所遇到的難題。遇到水淺的河道，殷人往往涉水而過(guò)，或于水中放置石塊，跳躍前行，甚至干脆游泳通過(guò)。也有的在水上架設(shè)橋梁，在殷墟宮殿區(qū)外圍的大濠溝西南角，考古工作者曾發(fā)現(xiàn)類似橋墩之類的東西，估計(jì)這條壕溝上當(dāng)時(shí)架有橋梁。
甲骨文記載，殷人還使用了皮橐浮渡過(guò)河，類似于現(xiàn)在黃河上游群眾乘充氣羊皮筏過(guò)河的方法。
使用舟楫渡河，歷史悠久。早在新石器時(shí)代，先民們就已懂得"刳木為舟"了。而古時(shí)的舟、楫實(shí)物也多有發(fā)現(xiàn)。至殷商時(shí)期，操使舟楫于水道交通更加普遍。甲骨文中有大量關(guān)于殷人用舟的卜辭記錄，反映了舟楫在當(dāng)時(shí)已成為重要交通的工具。
殷墟甲骨文中的"舟"是一個(gè)象形字，很容易辨認(rèn)出來(lái)。而一些與舟有關(guān)的字，也頗會(huì)意，都是殷人用舟渡河的真實(shí)寫照。
殷代還建有自己的船隊(duì)，群舟泛水，形勢(shì)壯觀。有時(shí)，商王興致一來(lái)，還親自率舟行于河水之上。作為至高無(wú)上的統(tǒng)治者，商王自己擁有專用的"王舟"。甲骨卜辭有專門卜問(wèn)王舟建造之事。而其他貴族顯貴們也各有屬于自己的舟船。由于舟船成群，商王還要委派官員前去管理。
由于殷人出行頻繁，為保障道路安全暢通，殷商王朝還建立了初步的交通制度，設(shè)立了" "據(jù)點(diǎn)，以慎路守，并出現(xiàn)了供貴族們食宿行止的設(shè)施"羈"，進(jìn)而又逐步形成了驛傳機(jī)制，這一制度對(duì)后世有深刻影響。
