準(zhǔn)備食材：
童子雞1只，鹽1勺，黑胡椒碎1勺，料酒2勺，生抽2勺，油適量，小米椒2個(gè)，蔥姜
制作步驟：
1、把雞清理干凈，然后加1勺鹽，1勺胡椒粉，2勺料酒，抓勻腌制1個(gè)小時(shí)以上，冷藏過(guò)夜更加的入味
2、電飯鍋底部放姜片，再鋪上一層蔥段，放上腌制好的雞
3、蓋上電飯鍋，按煮飯鍵，跳到保溫之后再燜個(gè)5分鐘即可
4、最后淋上2勺生抽，鋪上蔥和小米椒，淋上熱油就可以了
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