本期《林果科技大講堂》特別邀請無極縣自然資源和規(guī)劃局的農(nóng)藝師李士哲老師向大家介紹林下養(yǎng)殖蚯蚓的具體操作步驟。
蚯蚓養(yǎng)殖場地如何選擇？
養(yǎng)殖蚯蚓的季節(jié)以春、夏、秋季為好，冬季氣溫低，不適合養(yǎng)殖。蚯蚓養(yǎng)殖場地的選擇和林木生長情況，直接關(guān)系到蚯蚓的產(chǎn)量高低和經(jīng)濟效益。選擇養(yǎng)殖場地要注意以下幾個方面：首先，養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇林木定植2到3年以上，林間接近郁蔽，能為蚯蚓提供遮蔭潮濕的生長環(huán)境，林下土地堅實不易坍塌、土壤沒有污染，地形應(yīng)盡量平整，有便利的排灌條件，做到旱能澆澇能排。其次，養(yǎng)殖蚯蚓多以動物的糞便作為飼料，其中牛糞里的殘留添加劑比較少，適合作蚯蚓的基料，在蚯蚓養(yǎng)殖場地附近最好建有大規(guī)模的黃?；蚰膛ｐB(yǎng)殖場，有便利的交通條件。同時，養(yǎng)殖場內(nèi)不能有雞及其他禽類，以免啄食蚯蚓。最后，養(yǎng)殖場周圍環(huán)境要安靜，不能有太大噪音。
養(yǎng)殖蚯蚓的基料怎么制作呢？
將鮮牛糞攤開，放置在陽光充足的糞料發(fā)酵區(qū)內(nèi)進行充分的自然發(fā)酵，大約發(fā)酵10天后，使牛糞無臭味、無酸味，質(zhì)地松軟，不粘手，顏色為棕褐色即可。
蚯蚓養(yǎng)殖床的建設(shè)需要注意什么呢？
平整林下土地，清理土壤內(nèi)石頭、瓦塊、金屬、塑料等廢棄物。再根據(jù)林木的行間距、運送基料機械的上料方式等確定蚯蚓養(yǎng)殖床的寬度和在行間的位置。寬度根據(jù)實際在1—1.5米之間，長度為林木整行長度。床基應(yīng)略高于地面，以便于排水，距離樹木不少50厘米，要留有充足的空間，便于機械化操作。然后在床基上均勻鋪撒基料，厚20厘米，備用。
蚯蚓的養(yǎng)殖和管理有什么技術(shù)要點呢？
將帶蚓繭的基料均勻地撒在養(yǎng)殖床上，約20天后幼蚓鉆出，在這期間應(yīng)注意管理養(yǎng)殖床。養(yǎng)殖床應(yīng)保溫、保濕并及時加料。養(yǎng)殖床要經(jīng)常進行疏松，保持空氣流通和幼蚓成活。使用鐵耙松土?xí)r，動作要輕，避免傷害表層的蚓繭和幼蚓。
由于蚯蚓喜濕怕干，養(yǎng)殖床溫度在15-25℃，濕度在60%-70%之間。夏季注意及時澆水降溫，每天早晚各噴1次水，春秋季1-2天噴1次水，噴水應(yīng)掌握寧少勿多的原則，基料干燥時即可澆水，而不能一次澆得太多，噴水可鋪設(shè)微噴管，以減少用工成本。噴水要勻、細(xì)、透。當(dāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖床表面平整時即表明蚯蚓以將基料吃凈，就要進行補料。用機械將基料將基料均勻地鋪在養(yǎng)殖床的表面，補料厚度為8-10厘米。為給蚯蚓保留更多的透氣空間，不可一次補料過多，如基料有團塊，可用耙子打碎。幼蚓生長60天后就長成成蚓了，這時要及時采收。在大部分蚯蚓體重達400-500毫克時即可采收，蚯蚓采收現(xiàn)在大部分用機械過篩采收。
種蚯蚓如何繁殖呢？
春季為投放種蚯蚓的最佳季節(jié)，每平方米投放1萬-1.5萬條，基料濕度在60%-70%之間，基料干燥時應(yīng)及時噴水，夏季可早晚各噴水1次，春秋季節(jié)1-2天噴水1次，噴水要均勻。一般種蚯蚓在投放之后就會進行異體交配，5-7天種蚯蚓開始產(chǎn)繭。由于蚯蚓有“祖孫不同堂”的習(xí)性，大小混養(yǎng)會出現(xiàn)近親交配，甚至?xí)斐煞N蚓退化，所以根據(jù)蚯蚓的產(chǎn)繭周期，一般每20天左右把種蚓與蚓繭分離一次。分離的方式也可采用機械過篩，將分離出的種蚓和蚓繭分別撒到新的養(yǎng)殖床上，進行繁育種繭或養(yǎng)殖蚯蚓。
編輯：海姣
責(zé)編：關(guān)力
監(jiān)制：胡鳳
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