家里種菜，有種菜時間表，撒點種，出芽快，馬上吃上新鮮菜！
雖然我們?nèi)缃穸及徇M了高樓之中，但是對于中國人來說，無論在哪里他們都想種點菜。不過作為一個中國人，你對種菜有經(jīng)驗嗎？今天來給大家說一下，在一年12個月里面種菜的時間表，即使沒有經(jīng)驗也不用擔心，只要掌握好時間，將種子播下之后，我們就完成了一大半的工作。其余時間就可以等著它開花結(jié)果了。
一月份我們就開始種菠菜，香菜，韭菜，還有蒜苗，蔥，芥菜，小油菜。那些胡蘿卜，白蘿卜，生菜，芹菜，上海青等等，也可以在這個月份種植。不過在一月份的時候，北方的天氣還是比較寒冷的，我們就可以在室內(nèi)種植這些蔬菜，播種的時候要充分的將土壤進行濕潤，出了小苗多曬曬太陽才可以。
二月份開始種：木耳菜，灰灰菜，香椿，蒲公英，還有豌豆，甘藍，花菜，茄子，另外辣椒，早春節(jié)瓜，早春四季豆，櫻桃蘿卜等等，都可以在這個月份種植。到了二月份基本上已經(jīng)到了立春的季節(jié)，不過我們要注意溫差，保護好剛出來的幼苗，避免受到倒春寒的傷害。
三月份開始種：冬瓜南瓜，苦瓜，辣椒，還有芋頭蔥，豌豆，毛豆，空心菜，另外黃瓜，四季豆，番茄和絲瓜也可以在這個月份種植。這個月份天氣開始慢慢轉(zhuǎn)暖和，一些瓜果類的蔬菜就非常適合了，都說春雨是非常珍貴的，來上一場春雨比什么肥料都好使呢。
四月份開始種：番茄下芹菜碗，蓮藕茭白，還有，芥菜，生姜，筍瓜，山藥，當然在這個時候菜瓜，豇豆，毛豆都可以種植。這個月份，天氣是非常適宜的，植物們也都開始了突飛猛漲的季節(jié)，如果覺得播種有點晚的話，我們可以直接買上菜苗回去種植就可以了。
五月份開始種：夏毛豆，夏黃瓜，夏茄子，夏辣椒，還有胡蘿卜娃娃菜，空心菜，早熟菜心等等。這個月份陽光是非常充足的，而且氣溫也慢慢高了起來，大部分的蔬菜是長勢良好，在這個時候大家要記著追加肥料，讓蔬菜更加茁壯一些。
六月份可以種：油麥菜，空心菜，扁豆，地瓜，還有花生，，芋頭，薄荷等等。在這個月份外面的氣溫已經(jīng)上升，我們可以在室內(nèi)陰涼處播種，種植一些長得非?？斓那嗖?，比如像香菜這一類的。
開始種：生菜，茼蒿，木耳菜，苦菊，辣椒，還有秋毛豆，秋黃瓜，秋番茄，韭菜，秋茄子等等。這個月份是比較熱的，外面的溫度已經(jīng)達到了30度左右，一般種植蔬菜28度以上就不適合播種了。在這個時候像空心菜，生菜這類長勢比較快的蔬菜，可以在種植幾茬，不過在種菜的時候避免陽光的暴曬哦。
八月份開始種：秋白菜，秋蘿卜，秋番茄，還有大蒜，蒜苗，芹菜，等等。這個月份早晚可能會稍微涼爽一點，趁著最后的這點余溫，我們可以種好這幾樣菜，秋天還能再吃一茬呢。
九月份開始種：白菜，胡蘿卜，白蘿卜，，還有菠菜，卷心菜，生菜，甘藍，炒白菜，油菜，香菜等等。這個季節(jié)天氣慢慢的開始涼爽，雖然適合播種，但是不能栽種接果子的那種蔬菜，我們要選擇比較抗寒冷的菜，可以一直從秋天到冬天都沒問題。
十月份開始種：大蒜，，韭菜，生姜，香菜，菠菜，還有茴香，生菜，荷蘭豆，雞毛菜，茼蒿，菜，小油菜等等。這個月份早晚的溫差會越來的越大，我們在種植的時候就需要選擇一些耐寒的菜種。
十一月份可以種：生菜，香菜，菠菜，黃心菜，小編菜，還有香蔥，蒜苗，油，白菜，蘑菇，草莓等等。到了這個月份我們就不適合在在室外種植了，在播種的時候就要在室內(nèi)種出一些可以快速出園的蔬菜，利用保溫箱和薄膜覆蓋，多曬太陽及時的收割。
十二月份可以種：香菜，小蔥，蒜苗，菠菜，茼蒿，還有油麥菜，水果蘿卜，蘑菇，草莓等等。
在這個月份可以在室內(nèi)種植一些比較耐寒的菜，沒有暖氣的話可以多曬曬太陽，少澆點水。
說到在農(nóng)村種菜施肥，想必不少小伙伴想起的畫面就是村里的人們隔段時間挑著一擔擔的家禽牲畜糞便農(nóng)家肥到菜地澆菜，既清理掉了糞便，又能讓蔬菜長大了摘來吃，一舉兩得；不過現(xiàn)在農(nóng)村里養(yǎng)家禽牲畜越來越少了，有些戶甚至都不養(yǎng)，哪有什么家禽牲畜糞做肥料種菜呢，然而又想種菜吃怎么辦？其實，并不難，攢人尿 草木灰，也能種上蔬菜吃，鄉(xiāng)居小菜就是一個例子，下面來說說：
一、先來了解人尿、草木灰
1、人尿
吃喝拉撒是人每天要做的！人們上廁所小便排的尿水就是一種很好的肥料，成分里除了水，含氮比較多，磷、鉀、碳、微量元素等含量相對少，算是一種氮肥。
攢人尿可以這么做：在衛(wèi)生間里放個專門的桶，家里人每次小便都積到里面去，而不是直接排著，由蹲便器沖到封閉的化糞池里；一般一個家庭也有3-5個人這樣，一天可以攢1-2桶那種建筑用的水泥桶，鄉(xiāng)居小菜家也是用這種桶來攢人尿。
2、草木灰
草木灰是樹木、草等植物枯枝葉燃燒后的產(chǎn)物，成分里主要是碳酸鉀（含量最高），其次是磷元素，此外還含有鈣、鎂、鋅等元素，因鉀含量高，一般稱草木灰為鉀肥。
相對于人尿，草木灰的獲得就沒有那么刻意了，平時燒柴火煮東西，土灶下面的灰燼就是草木灰，還有冷天燒制木炭、烤火取暖等也可以得到草木灰；農(nóng)村里人們的一些生活習(xí)慣跟以前變化不大，還喜歡燒火煮飯菜、燒木炭取暖，一般家庭都有草木灰。
二、種菜怎么施用人尿
人尿作為農(nóng)家肥種菜，既可以作為底肥播種，也可以作為追肥促進生長用，具體怎么做呢？
1、作底肥
如果是蔬菜種子播種，菜地苗床整好之后，先鏟掉拇指般厚度的上層細泥土，加點水稀釋腐熟過的人尿，均勻的潑到苗床上，然后撒上蔬菜種子，最后把鏟出來的細泥土再均勻的撒，蓋住苗床。
如果是蔬菜移栽，畦上用鋤頭挖好一穴穴了，往里面一一的倒稀釋過的已腐熟人尿，之后把菜苗立著放好，用穴邊的細泥土覆蓋住菜苗根部。
2、追肥
用人尿追肥操作也很簡單，把腐熟過的人尿澆到蔬菜根部附近泥土，之后再噴灑點水就可以了；如果是腐熟的人尿已用水稀釋過，那就不用再噴水了。
當然了，若是菜地泥土沒那么干，可以不用稀釋的，上面說的稀釋其實也是為了方便，順便給菜澆水。
三、種菜怎么施用草木灰
草木灰跟人尿一樣，是很好的農(nóng)家肥，既可以當?shù)追视?，也可以追肥用，此外草木灰還可以單獨用來撒地里殺菌消毒防治害蟲呢。
1、作底肥
草木灰本身比較輕微，容易被風吹走，作為底肥使用，可以撒草木灰了然后細耕菜地一一遍，再播種；移栽的話，穴里、溝里稍靠側(cè)點放草木灰，菜苗定植穴中間。
2、追肥
蔬菜追肥使用草木灰，可以挖小溝埋起來，不怕被風吹走，也可以直接施泥土上面，后面撒些水可以了，像鄉(xiāng)居小菜比較懶，一般都是不挖溝施肥。
3、殺菌消毒防治害蟲
菜地苗間潮濕，不透氣，容易遭害蟲，可以直接拿草木灰撒到蔬菜及菜間的地面上，吸濕，殺菌消毒，還能防止一些害蟲來禍害蔬菜。
四、用人尿、草木灰種了哪些菜
人尿、草木灰是很好的農(nóng)家肥，拿來種菜，非常不錯，平時我們吃的蔬菜都可以種，像鄉(xiāng)居小菜自己就種過不少的蔬菜，有只長莖葉的，也有開花結(jié)果實的，如小白菜、青白菜、芥菜、菠菜、生菜、油麥菜、萵筍、薯苗、空心菜、辣椒、豌豆、馬鈴薯、大蒜、韭菜、蔥、絲瓜、南瓜、苦瓜、蛇瓜、白蘿卜、芋頭。
這些蔬菜整體上長得挺不錯的，尤其是那些長莖葉的，開花結(jié)果實的就稍微差點，這是跟我施肥量不夠有一定的關(guān)系，家里草木灰比較少，種菜施肥主要是用人尿，所以像南瓜本來是要開花結(jié)果實的，但果實長得不好，光長藤了，后面我都是摘藤來吃，不留著結(jié)南瓜了。
五、種菜施用人尿、草木灰，要注意些什么
1、人尿、草木灰，分開使用
生活在農(nóng)村，常聽到種地的人們說人尿還有其他的動物糞便腐熟成的農(nóng)家肥不要跟草木灰同時使用，不然會影響到農(nóng)作物對養(yǎng)分的吸收，即損肥，種菜也是，人尿、草木灰，要分開使用；施用時間上，隔7-10天這樣就可以了。
2、根據(jù)需要種菜、施肥
人尿是氮肥，種些吃莖葉類的蔬菜，主要施人尿就可以了；若是開花結(jié)果實的蔬菜，那就不要施太多的人尿，而是多施些草木灰，不然就光長藤了；像鄉(xiāng)居小菜家的菜園主要就是種摘莖葉吃的蔬菜，所以就算沒有草木灰，也能種出來吃。
3、不能施用熱的草木灰
草木灰可以直接撒到蔬菜莖葉上，也可以接觸蔬菜根系的，而剛?cè)紵甑牟菽净疫€比較熱，余熱沒有散盡，不能馬上鏟去施肥，不然會燙壞蔬菜。
4、可以的話，人尿先腐熟再施肥
人尿發(fā)酵腐熟需要一定的時間，溫度越高，時間越短，像夏天30度及以上的高溫，需要2-3天這樣，常溫（20-25度）的話要5天左右，溫度再低些的話要一周甚至10天半個月呢，挺久的。
上面說的是腐熟的人尿施肥，其實沒有腐熟的人尿也可以用，只不過施用上有點不一樣而已，鄉(xiāng)居小菜從去年開始種菜，都沒有把人尿腐熟過就使用，攢的一般都是當天拿去用，若是晚上攢的到第二天上午或者傍晚用，沒有遇到過人尿灼燒蔬菜的現(xiàn)象，倒是有蟲害。
人尿在腐熟的過程中會釋放熱量，沒有腐熟就使用容易灼燒到蔬菜根部甚至菜葉，理論上是這么回事，不過配合水來使用是可以避免灼燒的；為什么這么說呢？
其實，攢的人尿濃度是比較高，而種菜的泥土是翻耕過才種菜的，土層厚度在10cm以上，而且種的蔬菜，植株與植株之間都是土層，蔬菜根須也沒有把這個土層占滿，你施的人尿沒有腐熟，被水稀釋之后，本身濃度就降低了，而且量又不是很多，施肥后滲到地里，腐熟的過程釋放熱量，但熱量不多，而且熱量也不是聚著集中于某個點，而是你施過的那塊菜地，菜地泥土本身也可以散熱，那點熱量灼燒不到蔬菜根系呢；而不止鄉(xiāng)居小菜這么做，之前在問答文章里寫過這方面的，然后有小伙伴評論，用人尿施肥，她也沒有專門腐熟了再使用呢，或許這就是實踐吧。
所以，要是嫌人尿腐熟時間長，也可以不腐熟施肥，那怎么做呢？
鄉(xiāng)居小菜的做法是這樣的，育苗中的蔬菜一般比較密，而且根系淺、不發(fā)達，整株菜特別的鮮嫩，我不施肥人尿，而是用草木灰，人尿一般是作播種底肥、定植后的蔬菜追肥用。
1、底肥
播種前要耕地，第一次耕土塊比較大，地也比較干，潑人尿、撒些水稀釋后曬2天再細耕，泥土有一定的肥力，而且濕度可以，撒種子播種就可以了。
2、追肥
定植扎根穩(wěn)后的蔬菜生長是比較快的，拿人尿追肥正合適呢，在蔬菜根部旁邊泥土施人尿了之后，再淋水，若是菜葉被人尿濺到，菜葉也要淋水，淋多點。
總結(jié)：沒有家禽牲畜糞便作農(nóng)家肥種菜了，攢尿水 草木灰，也能種蔬菜吃，施用上，兩者不同時用；種吃莖葉類的蔬菜，主要施人尿；開花結(jié)果實的蔬菜，少施人尿，多施些草木灰；施人尿要看情況配合澆水才行。
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