如何吃肉補臟?
奇奇古中醫(yī)
在食療養(yǎng)生中,應該以米飯面食為主,蔬菜和水果為輔助,間雜吃點肉類。今天給大家普及一下,怎么選擇肉類養(yǎng)生?
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:五行對五臟。肝、心、脾、肺、腎,分別對應木、火、土、金、水。即:肝為木臟,心為火臟,脾為土臟,肺為金臟,腎為水臟。
從五臟對應的五色上說,肝為青色,心為紅色,脾為黃色,肺為白色,腎為黑色。
五行與動物的對應是:木為雞,火為羊,土為牛,金為馬,水為豬。
也就是說,雞肉,是入肝臟的;羊肉,是入心臟的;牛肉,是入脾臟的;馬肉,是入肺臟的;豬肉,是入腎臟的。
說到這里,聰明的你已經(jīng)看出來了:
想補肝臟,就吃雞肉;
想補心臟,就吃羊肉;
想補脾臟,就吃牛肉;
想補肺臟,就吃馬肉;
想補腎臟,就吃豬肉。