點(diǎn)擊上面的藍(lán)字關(guān)注我們哦！
欄目▕ 吳江美食吃貨隊(duì)
主編▕ 周小芳
更多關(guān)于周小芳，請(qǐng)加微信：420662182
站在吳江
隨手一指
都是文化
這里是新石器時(shí)代的發(fā)源地
也成就了歷代名人
朱天麟、潘檉章、殷兆鏞、
倪征燠、唐長(zhǎng)孺、黃文煦…
這里有古代的“鶯湖八景”
遠(yuǎn)帆歸浦，驛樓覽勝，爛溪野店，獲塘仙跡，
元真仙跡，桑磐漁舍，平波夜月，殊勝曉鐘。
除了“石猴打擂臺(tái)”的傳說(shuō)
還有歷代名人描繪的平望詩(shī)篇
陸龜蒙、顏真卿、陸游、楊萬(wàn)里、范成大…
更有乾隆皇帝留下的墨寶：
春草碧色水綠波，遙看吳岫濯新螺，
此間誰(shuí)是相宜者，聞道前人有志和。
如果上述代表著平望的歷史人文
那么下述則是舌尖上的平望縮影
美食
FOOD ╲
北大街最后的守望者
好味點(diǎn)心店
主營(yíng)：鱔絲面/25元、肉絲面/12元 等
地址：平望鎮(zhèn)北大街21號(hào)
“都說(shuō)不去吃碗鱔絲面，不算到過(guò)平望”。作為平望曾經(jīng)的美食老街——北大街最后的守望者，老板夫婦一如既往的每天一個(gè)劃“野生黃鱔絲”一個(gè)煮面條、炒鱔絲。
干拌面的配湯全是肉骨熬制，鮮香十足！連店里的胡椒粉都是老板娘親自篩選的！這里已經(jīng)成為周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)吃貨們最心儀的平望美食點(diǎn)之一了！
“湯團(tuán)阿二”三代傳承
臨平傳統(tǒng)湯團(tuán)店
主營(yíng)：鮮肉湯團(tuán)、芝麻湯團(tuán)（1.2元/個(gè)）
地址：平望鎮(zhèn)黃洋墩（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）
好文化離不開(kāi)傳承，美食亦然。當(dāng)年赫赫有名的“湯團(tuán)阿二”，至今老一輩平望人提起依舊津津樂(lè)道，而他正是這家店主的爺爺。
37年光陰如梭，“湯團(tuán)阿二”第三代的手藝絲毫沒(méi)有遜色，甚至還有過(guò)之無(wú)不及。皮糯餡鮮、下咽順滑，在他家店里吃湯圓能吃出幸福感！
平望美食的一顆新星
盛豐農(nóng)家菜
主營(yíng)：平望農(nóng)家菜、糯米咸蛋、各式糕點(diǎn)、粽子等
地址：平望鎮(zhèn)平運(yùn)路26號(hào)
盛豐的老板娘李芳是位“熱心人”，這一次咱們“吳江美食吃貨隊(duì)”探訪平望特色小吃店，全靠她的引路。
李芳也是一位標(biāo)準(zhǔn)的“吃貨”，她還奪得了“吳江微報(bào)”首屆吃貨大賽的冠軍！
同時(shí)李芳還是開(kāi)發(fā)美食的“美食家”，“盛豐糯蛋”在她的專研和推廣下，已然成為了平望美食的一顆新星，香、糯、鮮是它最大的特色。選用農(nóng)村家養(yǎng)鴨蛋，優(yōu)質(zhì)的糯米，加入新鮮的豬肉，秘制配方調(diào)味，長(zhǎng)時(shí)間烹制而成。
麥芽塌餅的非遺傳承人
小妹糕團(tuán)店
主營(yíng)：麥芽塌餅、各式糕團(tuán)、粽子、油墩（2元/只）等
地址：平望鎮(zhèn)橫港路
黛青光亮，細(xì)膩甜糯，清香撲鼻……麥芽塌餅是平望的傳統(tǒng)點(diǎn)心。它的獨(dú)特選材和繁復(fù)工藝使得它只能偏居江南一隅，可是它略帶清醇的自然香和泥土氣息，卻叫每一個(gè)吃著它長(zhǎng)大的平望孩子永生難忘。
小妹開(kāi)店歷史悠久，四十年里培養(yǎng)徒弟眾多，將手藝傳遍平望各個(gè)角落。而她本人還是麥芽塌餅的非遺傳承人，值得關(guān)注哦！
你說(shuō)好才是真的好
骨湯多肉餛飩
主營(yíng)：骨湯的多肉餛飩等
地址：平望鎮(zhèn)黃洋墩（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）
該多肉餛飩以肉餡新鮮、干凈、保證質(zhì)量深得市民的稱贊，有視頻為證哦！
最火爆的湯面之一
王記面館
主營(yíng)：各式澆頭面 現(xiàn)炒面
地址：平望鎮(zhèn)通運(yùn)西路17號(hào)
說(shuō)到吃湯面，小編最愛(ài)的，當(dāng)仁不讓非蝦腰面莫屬。傳說(shuō)一位蘇南廚師，吃了孕婦老婆剩下的蝦腰湯后，覺(jué)得鮮美異常，于是經(jīng)過(guò)改良，創(chuàng)作出了蝦腰面，一時(shí)成為最火爆的面湯之一。
來(lái)到王記面館，怎能不來(lái)一碗蝦腰面（18元）！河蝦肉質(zhì)鮮嫩，腰花鮮美Q彈，二者混搭出的美味讓人贊不絕口！
吳江人最尋常的早餐
鳳娟小吃店
主營(yíng)：大餅油條（2元/套） 白米粥（1.5元送醬菜） 茶葉蛋等
地址：平望鎮(zhèn)蠡斯港北岸
吳江人最尋常的早餐。一根油條，蘸點(diǎn)醬油，過(guò)泡飯，上點(diǎn)年紀(jì)的人誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)？早上吃一副大餅油條，到中午肚子也不會(huì)覺(jué)得餓。
老店原來(lái)叫“陳記飲食店”，大餅香油條脆，周圍鄰居們的最愛(ài)。
比餃子還好吃的“餃子”
彩妹點(diǎn)心店
主營(yíng)：生煎包子 鍋貼餃子 燒賣 湯包
地址：平望鎮(zhèn)通運(yùn)西路36號(hào)
在這個(gè)滿世界po牽手秀恩愛(ài)的日子里，小編和小伙伴們只想安安靜靜地吃一份剛出鍋的鍋貼。鍋貼的形狀各地不同，吳江一般是餃子形狀。
彩妹點(diǎn)心店的鍋貼餃子，堪稱一絕！ 外焦里嫩 湯汁豐富
有“時(shí)令”的湯包
巧寶小吃店
主營(yíng)：肉粽（3元）、生煎饅頭（5元/6只）、餛飩等
地址：平望鎮(zhèn)蠡斯港北岸21號(hào)
老板原來(lái)從事制面生意的，所以店里的面和餛飩皮子都是自己加工而成，每當(dāng)春節(jié)期間，巧寶的“湯包”才會(huì)上市（6元/8只），平望居民都在候著呢！
來(lái)一碗夏季吃的羊肉面
秦氏傳承羊肉店
主營(yíng)：紅燒羊肉、羊肉面等
地址：平望鎮(zhèn)黃大豐弄2號(hào)2弄
老板父母在上世紀(jì)80年代拜桃源潘炳焱為師，學(xué)習(xí)桃源紅燒羊肉技法。經(jīng)過(guò)30多年的經(jīng)營(yíng)，加之自身具有的中醫(yī)功底，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，進(jìn)行了部分改良。
為了將羊肉進(jìn)行到底，讓吃貨不再為夏季吃不到羊肉而犯愁，他家在酷暑期間繼續(xù)提供紅燒羊肉。但是我們傳統(tǒng)觀念中，吃羊肉上火所以不適合夏天吃的老觀念，秦老板是如何看的呢，請(qǐng)看大屏幕。。。
加入『吳江美食吃貨隊(duì)』，盡享吳江味道！
長(zhǎng)按下方二維碼，關(guān)注“吳江美食吃貨隊(duì)”隊(duì)長(zhǎng)微信，拉你進(jìn)群！
平望犄角旮旯美食地圖
只轉(zhuǎn)給有“情懷”的吃貨……
親們，轉(zhuǎn)起！
“七夕”情人節(jié)即將到來(lái)！因?yàn)閻?ài)情，尋找吳江“最美情侶照”活動(dòng)即將啟動(dòng)，歡迎入群！
我們?yōu)槠呦Χ鴣?lái)！
八月去哪兒 ？看盛澤旅游！
看完別急著走呀，
記得戳下面的大拇指
除了好吃的，還有好玩的地方，詳情戳下方
“閱讀原文”！
↓↓↓↓↓
聯(lián)系客服
