電飯鍋版甑糕|糯唧唧誰不愛???食材:糯米250克、去核大棗200克、紅蕓豆150克(因為家里沒有蕓...
電飯鍋版甑糕|糯唧唧誰不愛?
??食材:
糯米250克、去核大棗200克、紅蕓豆150克(因為家里沒有蕓豆了,我用了紅小豆一樣好吃)
??做法:
1.提前一晚將所有食材泡上,紅豆泡好后在煮一下更容易熟。
2.電飯鍋鋪一層糯米、一層紅棗、一層糯米、一層紅豆、一層糯米、一層紅棗(這層紅棗對半切開,棗肚朝米)。
3.倒水剛好莫過食材,如果紅棗個頭大,水就莫過紅棗的一半多就可以了
4.蒸一個半—兩個小時,出鍋將紅棗抹爛抹平即可,不用放糖,紅棗的甜味足夠了!
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