寒冷的冬季來臨，氣溫快速下降，風(fēng)冷干燥。在這個時候身體健康特別容易受到侵害，因此要尤為關(guān)注冬季養(yǎng)生。但是說到養(yǎng)生，最主要的便是通過飲食來預(yù)防各種疾病的產(chǎn)生，從而維護身體的健康。那么，在冬季的日常飲食中我們可以通過吃什么來達到食療養(yǎng)生的目的呢?今天，小編就帶大家一起去了解一下，冬季常吃一物讓你遠離各種疾病困擾，都不需要去看醫(yī)生!
一、這一物是什么
步入冬季之后，世界萬物的陰氣都處于一個凋零消退的時機，而陽氣卻在不斷的增長，因而使得寒冷冬季的調(diào)養(yǎng)充滿了生機。
然而，在這個時候進行飲食的進補，能很好的促進人體對食物營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而讓食物的滋養(yǎng)功效發(fā)揮到最大化。
那么，什么食物能起到防治百病的驚人效果呢?其實，這一物就是我們經(jīng)常吃的南瓜!在冬季常吃南瓜對我們的身體健康到底發(fā)揮了什么神奇作用?下面，就為大家詳細解讀!
二、冬吃南瓜的好處
1、補腎
有句俗話說的好：“養(yǎng)生先補腎”，這句話則充分說明了腎對人們健康所起的關(guān)鍵作用。所以，在冬季通過食補最關(guān)鍵的便是先補腎，只有腎健康了，那么身體才會趨于良好的狀態(tài)。
在《本草綱目》中有記載：“南瓜性溫、味甘、入脾、腎經(jīng)”，是補腎的高手。但是，這個神奇的補腎功效主要歸功于南瓜子，因為在南瓜子中含有豐富的鋅元素，而這種物質(zhì)便是進行補腎的的最佳元素，從而對人們的腎臟健康產(chǎn)生良好的食補作用。
因此，對于想要通過吃南瓜來達到養(yǎng)腎效果的人們，每次吃南瓜也不要太多，任何食物補多都是有不利影響的。因為南瓜補氣，所以吃多之后便會使得氣聚集在肚子中，同時氣多了還會轉(zhuǎn)化成熱，所以便會導(dǎo)致胃熱而出現(xiàn)上火的癥狀。所以我們需要以自身的需求為參考，進行合理的食用，這樣才能更好的奏效。
2、緩解便秘
由于冬季天氣寒冷，因而很多人都會選擇經(jīng)常吃一些熱乎的食物來起到暖身子的目的，但是經(jīng)常吃些熱食，最明顯的反應(yīng)便是出現(xiàn)由于上火而導(dǎo)致的便秘，對人們的身心造成了嚴(yán)重的損害。
如果人經(jīng)常上火，那么身體的內(nèi)火自然會很旺盛。在中醫(yī)理論中認(rèn)為這個“火”是身體內(nèi)出現(xiàn)熱性癥狀的反應(yīng)，也就是身體的陰陽出現(xiàn)失調(diào)，而火大是會傷身的，最直觀的反應(yīng)便是導(dǎo)致便秘，使得體內(nèi)的毒素不能被及時的排出體外，從而侵襲人們的健康。
在南瓜中含有一種通便利便的重要物質(zhì)——甘露醇，能有效的對糞便進行軟化，并且，在南瓜中還含有豐富的膳食纖維，能很好的促進腸道的蠕動，對于緩解便秘發(fā)揮了極好的效果。
所以，當(dāng)你吃完熱乎的食物之后，不妨吃點南瓜，一來能很好的進行降火，二來又能及時的消除便秘對人體造成的危害。
3、防癌
癌癥會讓所有人陷入恐慌中，因而，在這個談癌色變的關(guān)鍵時期，人們進行養(yǎng)生的主要目的便是防癌，其中通過飲食來進行防癌是一個很好的方法。
在南瓜中含有一種極其重要的防癌物質(zhì)，當(dāng)被人體攝入之后進入腸道中，能很好的對其中的致癌物質(zhì)——亞硝胺起到消滅作用，因而對于防止癌癥的產(chǎn)生發(fā)揮了重要的作用。不僅如此，冬天多吃南瓜，對于幫助肝臟的修復(fù)也是發(fā)揮了重要效果。
4、改善腸胃健康
對于很多上班族來說，由于吃飯不規(guī)律，胃部疼痛是常有的事情，但是去醫(yī)院檢查又檢查不出明確的病狀。
但是，胃部健康又是身體健康的關(guān)鍵，有句老話說的好“腸胃健康，百病全消”，腸胃是人體進行消化和吸收的重要器官，人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)都需要依靠腸胃進行。同時體內(nèi)的毒素也是從腸道排出體外的。因此，只有維持一個健康的腸胃，才能讓身體各項機能有序的進行。
那么，在日常飲食中我們可以多吃點南瓜來進行腸胃的調(diào)理。將南瓜用水燒開蒸熟之后，香糯可口，是老少皆宜的一種食物。并且在南瓜中含有果膠，碳水化合物，被人體所食之后能很好的對胃腸道的黏膜起到一定保護作用，從而免受一些粗糙食物對胃黏膜的損傷。
不僅如此，在南瓜中所含的果膠對潰瘍還有很強的修復(fù)作用，因此，對于本身就患有胃部潰瘍的患者，一定要經(jīng)常吃點南瓜。
三、不能與南瓜搭配食用的食物
很多人認(rèn)為，既然吃南瓜對身體有這么多好處。那么在日常飲食中，不妨將南瓜和其它對身體有滋補作用的食物共同搭配食用，那么防病的效果一定更顯著!其實，這樣想就錯了，因為，正確的食物搭配能讓食物治病效果發(fā)揮到最大化，但是，如果不正確的食物搭配食用，是會起到相反作用的。下面，就為你列出2個不能與南瓜相搭配共食的食物!
1、南瓜搭配紅薯
很多家庭在吃中午飯的時候，習(xí)慣在米飯上放點食物進行蒸熟食用，其中紅薯和南瓜就是首選，殊不知這兩種食物搭配在一起吃是會對人們的健康造成不良危害。
因為南瓜和紅薯都是處于滯氣的食物，如果兩種食物一起食用的話很容易造成腸胃出現(xiàn)脹氣的反應(yīng)，嚴(yán)重的還會造成腹部疼痛。因此，這兩種食物要分開吃，千萬不能搭配共同食用。
2、南瓜搭配紅棗
紅棗是很多人喜愛并且常吃的一種食物，沒事的時候吃點紅棗能很好的起到補血益氣的效果。但是如果將南瓜和紅棗搭配食用，是會起到不良效果的。
因為，紅棗味甘性溫，并且含有豐富的維生素C，同時，南瓜也是性溫的食物，因而紅棗和南瓜搭配食用，很容易使得原本對人體有益的維生素C遭到破壞，同時還會加重人體消化不良的癥狀。
結(jié)語：上文中小編為大家詳細描述了，冬天常吃南瓜所能起到的神奇防病效果，你是不是也感到很驚奇呢?因此，在冬季進行食物進補的時候，一定要首選南瓜。不僅美味可口，而且還是治病的最佳食物，讓你花小錢，就能防治多種疾病!
來源：三九養(yǎng)生堂
